奶油白菜是哪的菜（奶油白菜是哪的菜做的）

今天给各位分享奶油白菜是哪的菜的知识，其中也会对奶油白菜是哪的菜做的进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

奶油白菜怎么做好吃

奶油白菜的做法

将白菜洗净切块，洋葱切丝，里脊肉切薄片。白菜与姜、盐、糖、水两大匙拌匀，高火10分钟后取出，留汁，沥干白菜。色拉油、淡炼乳高火2分钟后放入洋葱，高火2分钟，再放入面粉、炼乳、两大匙水与白菜汤汁拌匀，最后放入 白菜与肉片，高火5分钟即可。

奶油白菜的制作技巧

一定要小火炒白菜，加水后细细炒匀，不要有小疙瘩，面粉千万不要放多，不然成面糊了。

奶油白菜是哪个地方的菜

奶油白菜是江浙一带家常菜，属于江浙菜，特点是味鲜汤醇，含有蛋白质、维生素、膳食纤维等营养素。

奶油白菜的营养价值

奶油白菜这道美食之所以受到人们的喜爱，不仅是因为其食材的搭配独具风味，还在于这道菜的营养价值与食疗价值丰富。人们在吃这道菜的时候，不仅能够享受到其中的味鲜汤醇，还能够在满足味蕾的同时，温暖我们的胃。奶油白菜中含有各种丰富的营养元素，诸如蛋白质、维生素、膳食纤维等营养素，不仅如此，经常食用奶油白菜还能起到补虚损、益肺胃、生津润肠，尤其是和胃降逆的作用。

奶油白菜是哪个地方的菜

应该是东北菜

主料：白菜1棵；

辅料：油适量、盐适量、面粉1勺、鸡粉适量、水适量

奶油白菜

1

准备白菜头和菜心，如果人少掰下几片菜头就可以

2

改刀成条状

3

焯水，水里加盐，焯水两分钟

4

捞出过凉

5

把白菜在盘中摆好

6

控出多余水分

7

锅中放少量油

8

小火炒面粉

9

炒出香味加适量水，鸡粉

10

放入焯好的白菜收汁即可

小贴士：一定要小火炒白菜，加水后细细炒匀，不要有小疙瘩，面粉千万不要放多，不然成面糊了

奶油白菜是哪里的菜系？怎么制作呢？哪些步骤需要特别注意容易翻车？

前不久去饭店用餐时，吃完道十分美味可口的奶油白菜，小孩与丈夫都尤其喜爱，回家了之后也想给他做，可是却不清楚奶油白菜是哪里的菜，更不知道它怎样做才美味，因此专业开展了学习培训，总算学会了奶油白菜的作法，下边我便把自己学习到的各种知识分享给大伙儿。

奶油白菜是哪个地方的菜奶油白菜怎样做好吃？奶油白菜是江苏浙江地域最多见的家常小炒，属于浙菜的一种，它味鲜汤醇，口味细嫩，并且也有丰富多彩的蛋白和维他命还有膳食纤维，平常我们服用之后能滋补亏虚，也可以生津解渴，还能促进消化。

奶油白菜的原材料：在家里制做奶油白菜是必须提前准备新鲜的白菜500克，圆葱大半个，里脊一百克。姜片提前准备3到4片，食盐白砂糖和色拉油各适当，提前准备一些。最终还需要提前准备淡炼乳两大勺，炼乳一大勺，木薯淀粉适当，清水适量。

制做流程：把准备好的大白菜清洗之后切割成小块，圆葱除掉表皮切成细丝，里脊洗好之后切割成片状预留。把解决好的大白菜鱼，姜片和盐，也有白砂糖及其清水一起下锅煮至用猛火煮十分钟之后取下，一定要大白菜中的水份沥掉，锅中煮白菜剩下的料汁保存预留。

把准备好的色拉油和淡炼乳放到一起，用大火烧二min，随后放进圆葱，再烧至二min，接着放进小麦粉和炼乳及其清水，煮沸之后，与刚刚煮白菜的白菜汁放到一起调均匀，最终放进大白菜鱼类片，再用猛火煮五分钟上下，自做的奶油白菜就能搞好。看到这里大家应该知道怎么制作了吧？不如现在就行动起来做给家人吃！

奶油白菜的做法

奶油白菜是江浙一带家常菜，奶油白菜“是以大白菜为主要原料而做成的一道家常菜，味鲜汤醇，含有蛋白质、维生素、膳食纤维等营养素，能补虚损、益肺胃、生津润肠，尤其有和胃降逆的作用，特别适宜于孕早期妇女食用。此道菜是江浙一带家常菜之一。

奶油白菜的家庭做法

做法一：

食材：大白菜500克，洋葱半个，里脊肉100克，姜三片，精盐、白糖各一小匙，色拉油一大匙，淡炼乳两大匙，面粉一大匙，炼乳一大匙，水四大匙。

1、将白菜洗净切块，洋葱切丝，里脊肉切薄片；

2、白菜与姜、盐、糖、水两大匙拌匀，高火10分钟后取出，留汁，沥干白菜；

3、色拉油、淡炼乳高火2分钟后放入洋葱，高火2分钟，再放入面粉、炼乳、两大匙水与白菜汤汁拌匀，最后放入白菜与肉片，高火5分钟即可。

做法二：

食材：净白菜头300克，鲜牛奶100克，清汤300克，淀粉、花生油、葱末、料酒、精盐、芝麻油各适量。

1、白菜头顺刀切成长条，鲜牛奶加入适量淀粉调成汁；

2、锅置火上，加入清水烧沸，下白菜煮熟后捞出， 用清水过凉，沥水，用手理顺，放在平盘内；

3、炒锅置火上，添入花生油50克烧热，下葱末炝锅，烹入料酒，添清汤，加精盐，烧开后下白菜条，用旺火烧至汤汁浓稠时，加味精，用鲜牛奶芡汁勾芡，淋芝麻油，盛入盘内即可。

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