什么粉好吃（榨酥肉用什么粉好吃）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享什么粉好吃，以及榨酥肉用什么粉好吃对应的知识和见解，内容偏长，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

除了螺蛳粉，国内还有哪些粉比较有名？

粉，是许多人的最爱，每当不知道吃什么的时候，粉就会成为人们的首选。一日三餐，餐餐都可以吃，一碗粉下肚，满满都是好心情。无论是南方人，还是北方人，都对粉情有独钟，粉和面条有很大的不同。面条的口味非常单一，粉的味道却很丰富，集合了酸、咸、辣等多种口味，人们越吃越想吃。我印象最深的粉便是酸辣粉，酸酸的，辣辣的，很开胃，浓郁的汤汁，粉上洒着几粒花生豆，还有翠绿的香菜，光是看着，就很有食欲，再配上一个香香的芝麻饼，简直不要太好吃！

所以今天萝妈要和大家聊聊关于，国内最有名的6碗粉，别只知道螺蛳粉，其它5碗也很好吃，我觉得其它5碗更好吃，令人难忘，下面我们一起来看看吧！

1、广西柳州螺蛳粉

螺狮粉产自广西，是广西人的最爱。螺狮粉这道美食和臭豆腐一样，闻起来臭臭的，吃起来却很香，越吃越爱，让许多美食爱好者欣然前往。一碗螺狮粉，满满的铺着肉片，半块鸡蛋，配上酸豆角和酸笋，每一口都很棒。有的人会为了能吃到一口正宗的螺狮粉，专门来到广西，吃饱喝足之后才肯罢休，可见螺狮粉的魅力是有多大！

2、广西南宁老友粉

老友粉在广西的地位非常高，深受广西人的最爱，酸辣可口，吃了一碗之后，身上的暖意满满，驱寒的功效非常好，得到人们的喜爱也无可厚非。

3、湖南常德米粉

湖南常德的米粉圆圆的，不同于湖南其他地方的扁粉，米粉里面有许多大块牛肉，香味浓郁，让人大快朵颐。红红的汤底是最值得一提的，经过长时间熬制而成，非常入味，搭配上葱花和辣椒油，虽是重口味，却一点也不油腻。

4、云南过桥米线

云南的过桥米线可谓是红遍大江南北，试问爱吃米线的人，哪个没有吃过过桥米线呢？如此深受喜爱，源于其醇厚的汤汁和粗粗的粉，让许多爱粉人士吃的过瘾。吃完粉之后，喝一口香香的汤汁，很美味，让人念念不忘。

5、重庆酸辣粉

说起粉，最绕不开的就是酸辣粉了，拥有众多粉丝的酸辣粉，一碗下肚，酸爽十足，再来几口香香脆脆的花生豆，嚼劲十足。重庆的酸辣粉很有韧性，QQ弹弹，口感很棒。一碗酸辣粉，麻辣、鲜香、酸爽，红油打底却不油腻，难怪被称为“天下第一粉”，值得一尝哦！

6、新疆米粉

以上5种粉均产自南方，是南方人的最爱，当然也俘获了不少北方人的心。而新疆米粉则是正宗的北方粉，在广阔的新疆，有甜甜的哈密瓜，香辣的羊肉串，新疆的炒米粉也久负盛名，辣味十足，每一根粉上都有足量的辣椒，许多不敢吃辣的人则会望而却步。喜欢吃辣的人则会跃跃欲试，品尝一下新疆的炒米粉。

新疆米粉是一道看起来就很有食欲的粉，汤汁颜色鲜艳，卖相很好。许多来到新疆旅游的人，都会品尝一下米粉。

以上所说的6碗粉，你吃过哪几种呢？其实如果你也是爱粉人士的话，那么别只记得螺蛳粉，虽然现在是网红粉，但是其它的粉也是很好吃的，那么希望大家可以好好享受一番！

什么粉比较好吃

我极力给你推荐南方人爱吃的几种粉：长沙米粉、常德圆粉、王一博同款桂林卤粉、广西螺蛳粉、云南过桥米线、云南砂锅粉。

长沙人爱嗦粉，嗦的是长沙米粉。

长沙是一个很会嗦粉的城市，据报道，长沙人一天可以吃掉4百万碗粉，被誉为最会吃粉的城市。

这种粉属于湿粉，你在超市购买时，有片状的，长沙人叫它“手工粉”（买回去自己回家切，自己切比机器切略宽一些，一口下去，非常有满足感）另一种叫“机子粉”，出厂时，机器将粉切成条状包入包装出售。这两类粉的材质是一样的，只是处理的方式不一样，地道的长沙人更喜欢吃“手工粉”

这种米粉属于湿粉，非常考验物流能力，所以一般情况下，很少能在其他城市品尝到这碗长沙米粉。不过我最近在某宝发现，也陆续有出售这种米粉的商铺，但由于包装繁琐，物流讲究，单价较高，很难在其他城市广泛推广。

有什么好吃的粉推荐？

中国十大粉

1、柳州螺蛳粉

2、吉安炒粉

3、肇庆竹篙粉

4、遵义羊肉粉

5、南宁老友粉

6、湖南常德米粉

7、四川绵阳米粉

8、重庆酸辣粉

9、福建安泰桥米粉

10、湖南邵阳米粉

一、柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉在发展的过程中用的是陈年米，没有了胶质，加工成米粉后，吃起来相当的有弹性，拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃起来的感觉真的是相当的棒，无胶质的成分让人使用起来是更加的放心，因此柳州螺蛳粉在市场上也是获得了一致的好评。

主料：干切粉，螺蛳，腐竹

辅料：酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。

二、吉安炒粉

吉安炒粉在江西是相当著名的小吃，在中国十大粉排行榜中它采用创新的手法，而且它不同于其他的粉，在制作的过程中很容易和其他的辅料融合在一起，味道油而不腻，颜色也是相当的红润光泽，香气扑鼻，口感真的是好吃到无话可说。

三、肇庆竹篙粉

肇庆竹篙粉在市场上可以说是深受大众的欢迎，它最大的特点就是美味爽口、芡汁独特，口感显著区别于普通河粉，肇庆竹篙粉一直尖刺采用“石磨米浆、柴火烧水、牛窝锅蒸、堂篙晾粉”的德庆乡村传统手法制成，可以说是真的滑而不腻，爽口弹牙。

四、遵义羊肉粉

遵义羊肉粉毫不夸张的说吃过的人都说好，羊肉本身是一种营养价值极高的产品，在配上爽口的粉，在市场上不受欢迎都是很难的，在不断的发展过程中它还获得了第二届“中华名小吃”称号，原汁原味的羊肉粉可以说是相当的爽口，吃过的人也都是恋恋不忘。

原 料：米粉100克，带皮熟羊肉25克。

调 料：羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芜荽、葱花等适量。

五、南宁老友粉

南宁老友粉在南宁属于一种特色的产品，也是一个相当具有代表性的产品，酸和辣的完美融合让它在口感上是相当不错的，酸、辣、咸、香兼备，有着很好的开胃驱寒的效果，这也使得它在行业中的知名度是颇高的。

六、湖南常德米粉

湖南常德米粉去是去湖南旅游的人一定不会错过的一种美味，在中国十大粉排行榜中它的历史是相当悠久的，自诞生以来它就已独特的口感和精细的制作工艺，使得粉更加的润滑可口，丰富的辅料让许多人都是垂涎欲滴!

七、四川绵阳米粉

谈到四川很多人都会相当不同的美食，然而在众多的美食中四川绵阳米粉一定会是很多人忠爱的食品之一，在制作的过程中采用优质的大米作为原材料，吃起来也是相当的爽口，鲜、香、滑嫩的完美融合，让其在市场上的口碑是一路飙升。

八、重庆酸辣粉

重庆酸辣粉想必会是很多人比较喜欢的食品之一，自开始制作以来重庆酸辣粉就是以天然可口的绿色食品而闻名，酸辣的口感会给人一种停不下来的感觉，“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”感觉让它有了“天下第一粉”殊荣。

九、福建安泰桥米粉

福建安泰桥米粉在口感上是很多粉无法比拟的，在中国十大粉排行榜中它经过了多种制作工艺，独特的制作手法让粉在家里做起来相当的简单，独具一格的口感、爽滑的感觉，让它在市场上的销量在行业中都是处于领先的地位。

十、湖南邵阳米粉

湖南邵阳米粉相信喜欢吃粉的人都是相当熟悉的，在中国十大粉排行榜中它是属于相当有特色的一种，筋道的口感让粉在嘴里感觉特别的有嚼头，直接用盖码也很好的保持了粉的原汁原味，入口相当的细滑，有韧性。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。