酒是什么（酒是什么发酵出来的）
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酒是什么东西
酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹，不清醒从而进行失去理智的行为。
酒是一种什么东西啊？
用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料。
酒的化学成分主要是乙醇，通常含有杂醇和酯类物质。食用白酒的浓度在60度以下(也就是60%)以下，白酒经分馏提纯至75%以上就是医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。
我国是世界上早酿造酒的国家，早在2000年前就已经发明了酿酒技术，而且不断地对之进行改进和完善，现在已经可以生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并且可以为工业、医疗卫生和科学实验制取出浓度在95%以上的医用酒精和99.的无水酒精。
喝酒注意事项
忌混喝：不同的酒相互混喝，容易醉人，引发头痛，恶心，更有甚者，饮料配酒，碳酸饮料内含的物质能加速酒精酶的分解速度，让人极早进入醉酒状态。
忌抽烟：边吸烟边喝酒，这样做只会让酒精加快香烟对人体的肺，肝等内脏器官的危害，促进人体对尼古丁的吸收。
酒是什么？
酒是什么？ 酒，就是心情！所以喝酒，其实就是喝心情！心情好，做事很顺心，喝点酒庆功，就叫做庆功酒；心情烦闷，借酒消愁，就叫扫愁酒；好友来访，知己相对，是为知音酒；好友送行，黯然神伤，乃是送别酒；战场厮杀，将士痛饮，是为烈血酒，杀敌酒，壮行酒！酒中滋味，尚存其次；临喝酒之前的心情，才是酒中真滋味。孤身远在异国他乡，飘零不定，此时喝酒，乃是思乡酒。
酒的定义是什么
本义指用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料，又可引申为动词，指饮酒。
酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
古籍解释
康熙字典
《唐韵》子酉切，愀上声。《说文》就也，所以就人性之善恶。一曰造也。吉凶所造也。《释名》酒，酉也，酿之米麴，酉泽久而味美也。亦言踧也，能否皆彊相踧持飮之也。
又入口咽之，皆踧其面也。《周礼·天官·酒正》辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰淸酒。《注》事酒，有事而飮也。昔酒，无事而飮也。淸酒，祭祀之酒。《前汉·食货志》酒，百药之长。《东方朔传》销忧者莫若酒。《江纯·酒诰》酒之所兴，肇自上皇，成之帝女，一曰杜康。
又酒，明水也。《礼·明堂位》夏后氏尚明水，殷尚醴，周尚酒。
又天酒，甘露也。《瑞应图》王者施德惠，则甘露降，一名天酒。
又官名。《周礼·天官》酒正。《注》酒官之长。《又》女酒。《注》女奴晓酒者。
又祭酒，尊称之号。《前汉·伍被传》号为刘氏祭酒。《注》祭时惟尊长酹酒也。
又酒旗，星名。《曹植·酒赋》仰汉旗之景曜，协嘉号於天辰。
又地名。《左传·庄二十二年》王与虢公酒泉之邑。《注》邑在河南。
又《前汉·武帝纪》以其地为武威酒泉郡。《注》酒泉，今肃州。
又姓。明有酒好德。
又人名。《史记·晋世家》静公俱酒。
又《韵补》叶子小切，音剿。《诗·郑风》叔于狩，巷无飮酒。岂无飮酒，不如叔也，洵美且好。《易林》白茅醴酒，灵巫拜祷。神嘻飮食，使人寿老。
又叶子与切，音苴。《张超·诮靑衣赋》东向长跪，接狎欢酒。悉请诸灵，邪僻无主。
酒是什么物质？
酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
扩展资料：
主要危害：
1，死亡：酒精会抑制大脑的呼吸中枢，造成呼吸停止，另外由于换抑肝糖原的分解，导至血糖下降也可能有致命的影响。
2，吸收不良徵候群引起各种维他命缺乏间接导致多种神经系统伤害。
3，肝脏伤害：脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。
4，胃溃疡：可引起胃出血而危及生命。
5，神经系统伤害：譬如周边神经病变。
参考资料：百度百科——酒
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