怎么蒸米饭（怎么蒸米饭一粒一粒的）

今天给各位分享怎么蒸米饭的知识，其中也会对怎么蒸米饭一粒一粒的进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

平常的锅怎么蒸米饭

平常的锅蒸米饭方法如下：

工具：大米100克、盐适量、香油适量、葱花适量、黑芝麻适量。

1、把大米里的杂物弃掉，拣好 ，淘洗干净。

2、把洗好的大米适量分放在锅里，可以根据自己口味，给碗里加放少许盐和葱花，滴两滴香油。

3、再给碗里加水，水的量要在末过大米一个指结高的位置为好（老人们都这样说）。

4、盖上锅盖，大火把水烧开，水开上汽后，蒸上30分钟。

5、时间到了，用碗蒸的米饭就做好了。

6、这样的米饭即香又筋到，如果你喜欢还可以撒点葱花，也挺香的。

怎么蒸米饭?

怎样才能蒸好吃的米饭呢?

我们不要小看蒸米饭的方法，只有熟练的掌握了蒸米饭的方法才能蒸出更好吃的米饭来，所以尤其是那些常吃米饭的人，一定要了解蒸米饭的方法，，让米饭蒸出来的又香又软。

首先，洗米。其实，洗米一定不要超过3次，那是因为超过3次以后，会导致米里的营养大量的流失，所以蒸出来的米饭香味也会减少，所以一定要记住不要洗米超过3次。

其次，泡米。要先把米放在冷水里面要浸泡一个小时，一定不要盖过米。只有这样才能让米粒充分的吸收水分，才能让蒸出来的米饭颗颗饱满。

然后，要注意米和水的比例：在蒸米饭的时候，要注意米和水的比例应该是1：1.2。我们有一个特别简单的方法来测量水的量，那就是用食指放在米水里，然后只要水超出米的范围有食指的第一个关节就可以。那是因为水不正好的话、饭就会很难吃的。

再者，如果您家里的米是陈米的话，那是没关系的，我们也可以把陈米蒸出新米的味道。那就是在经过前三道工序后，可以在锅里加入少量的精盐或花生油，而且要记住花生油必须是烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以了。

最后，好了、插上电就等着米饭熟透吧。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。

新手怎么蒸米饭

蒸米饭步骤：

主料：大米350克。

辅料：水适量。

1、准备350克大米，用水淘洗干净。

2、加水，水莫过大米一指关节，我我手指的地方！

3、放入高压锅或电饭煲里面开始蒸。

4、香糯大米出锅咯。

5、看是不是刚刚好，不会太粘水太多，也不会硬哟。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。