海带怎样一煮就烂 海带怎样一煮就烂脑筋急转弯

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海带怎么炖容易烂熟

容易烂的煮海带方法有：加醋、加碱面、提前蒸、用淘米水来泡等。

煮海带容易烂的方法 加醋：煮海带的时候加入适量的白醋，不仅能去除海带丝特有的腥味，也能促使海带更容易煮软，颜色也好看。

海带怎么炖容易烂又好吃 淘米水法：将海带用淘米水泡发了，这样就会使得海带很好的泡发，在烧煮的时候会容易变得酥软。

：用盐水泡发，煮海带之前，在水中加点盐，把干海带浸泡一段时间，可以快速泡发干海带，煮起来更容易烂。2：加淀粉，泡发在水中加淀粉浸泡干海带，也能让干海带快速泡发，煮的时候更快煮烂。

海带怎样煮容易烂熟

容易烂的煮海带方法有：加醋、加碱面、提前蒸、用淘米水来泡等。

提前浸泡：将海带放入清水中浸泡30分钟至1小时，让海带充分吸收水分。这样可以缩短煮的时间，使海带更容易软烂。

淘米水法：将海带用淘米水泡发了，这样就会使得海带很好的泡发，在烧煮的时候会容易变得酥软。

加碱：海带在煮制的时候可以适当的加一些食用碱或者小苏打，这样会让海带变得更软烂可口，味道也会更鲜美。

提前浸泡，提前一个晚上就把海带浸泡，浸泡海带的水可以用洗米水，也可以用含少量盐的水，或者溶解干淀粉的水，会比只用清水浸泡效果好。

海带怎么样一煮就烂如何煮海带容易烂

容易烂的煮海带方法有：加醋、加碱面、提前蒸、用淘米水来泡等。加醋 我们在制作有海带的菜时，首先我们要提前把海带拿来煮一下，我们要先在锅中倒入水，然后在水里面倒上一些醋，把海带放进去然后盖上盖子煮个十五分钟左右，这样的海带煮出来之后才是软的，口感也很好。

淘米水法：将海带用淘米水泡发了，这样就会使得海带很好的泡发，在烧煮的时候会容易变得酥软。适度法则：煮海带的时候可以用筷子夹起一片，掐一下，如果软了就将剩下的海带捞出来，如果煮的时间长了，就是会使得海带变硬了。

干海带放在锅里面蒸就象是蒸馒头一样，蒸它个20分钟左右，拿出来放在水里泡半天，洗净后就可以食用了，开锅就烂.海带中含有褐藻胶、海藻酸。这些物质是一种不溶于水的高聚化合物，具有很强的吸水膨胀性能，一经吸水，海带表面就会出现粘稠状胶体，它能阻止水分进一步浸入。

海带怎么煮容易烂

1、海带怎么炖容易烂又好吃 淘米水法：将海带用淘米水泡发了，这样就会使得海带很好的泡发，在烧煮的时候会容易变得酥软。

2、淘米水法：在泡发海带的时候用淘米水，海带容易泡发、清洗，烧煮时也容易酥软。适度法则：煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下，如果软了就立即把剩下的海带捞出，因为海带煮的时间过长会变硬。

3、提前浸泡：将海带放入清水中浸泡30分钟至1小时，让海带充分吸收水分。这样可以缩短煮的时间，使海带更容易软烂。

4、：用盐水泡发，煮海带之前，在水中加点盐，把干海带浸泡一段时间，可以快速泡发干海带，煮起来更容易烂。2：加淀粉，泡发在水中加淀粉浸泡干海带，也能让干海带快速泡发，煮的时候更快煮烂。

5、淘米水：将海带加入到淘米水中泡发，这样泡出来的海带很容易软烂。适度法则：在煮海带的时候要用筷子夹一片后用手掐，变软后就将剩下的海带捞出来，如果海带煮的时间太长很容易会变硬。

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