鱼米之乡是指农业发达的地方，一般是指产粮大县或鱼米之乡，全中国各地有不少被誉为“鱼米之乡”的地方，但其中比较著名的一座城市就是中国的江苏省扬州市。

扬州市位于中国东部的长江之滨，是江苏省的一个重要城市，也是中国历史文化名城之一。扬州素以盛产鱼米而闻名于世，数千年来一直是农业发达的地方。扬州市的农田肥沃，气候适宜，水资源丰富，加之地理环境的优势，使得这里具备了发展农业的独特条件。

扬州市拥有丰富的水资源。扬州位于长江之滨，长江是中国最大的河流之一，河水质量优良，水源充足。这为扬州市的农业发展提供了得天独厚的优势。农民可以利用长江水源进行灌溉，保证农田的水分供应，达到提高产量的目的。

扬州市的地理环境也十分有利于农业发展。扬州地势平坦，土地肥沃，是农业生产的理想场所。这里的土壤富含矿物质，有利于植物生长，并且由于地势平坦，便于进行机械化农业生产。这些天然优势使得扬州市成为农产品丰富、品质优良的农业大县。

扬州市拥有丰富的农民资源。扬州市农民勤劳勇敢，耕地面积大。他们懂得利用天时地利人和，不断创新农业生产技术，提高农作物的种植效益。农民们通过科学配种、改良土地、合理施肥等方法，不断提高农作物的产量和质量，为鱼米之乡的名号增添了光彩。

总结起来，扬州市作为中国的鱼米之乡，拥有丰富的水资源、优越的地理环境和勤劳的农民，为农业生产提供了得天独厚的条件。这里的农田肥沃，农产品丰富，品质优良。而这一切都得益于扬州市多年来对农业发展的重视和努力。扬州市以其独特的农业发展模式和丰富的农产品资源，成为中国鱼米之乡的典范之一。