蔬菜汁怎么做(7个月宝宝蔬菜汁怎么做)
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10种蔬菜汁的做法
10种蔬菜汁的做法
10种蔬菜汁的做法,生活中很多的瓜果蔬菜都可以榨汁饮用,现在市面上也推出了很多类似的商品,还可以和水果进行搭配,做法也简单,很多人经常喝,下面是10种蔬菜汁的做法。
10种蔬菜汁的做法1
1、蕃茄小黄瓜汁
材料:蕃茄 1个 小黄瓜 3条 蜂蜜 适量
作法:(1)小黄瓜洗净切小块,加入少许冷开水,放入果汁机打汁。
(2)蕃茄洗净切成小块与蜂蜜放入如上的黄瓜汁一起打成果汁。
功效:含维生素A,B1,B2及维生素C,对身体虚肿有利尿作用,能净血,调节身体机能,是夏天美容保健圣品。
2、红萝卜苹果汁
材料:红萝卜 1条 苹果 1个 柠檬 1/4个 冰块 适量
作法:(1)红萝卜削皮洗净切小块,加适量冷开水放入果汁机中打汁。
(2)苹果削皮切成小块,柠檬去皮切成小块,全部材料放入如上果汁中一起打汁。
功效:此果菜汁可增强抵抗力,消除疲劳。是对高血压及肝病患者有益的饮料。
3、凤梨高丽菜汁 (凤梨即菠萝,高丽菜即包心菜)
材料:凤梨 200g 高丽菜 150g 柠檬 1/6个 冰块适量 蜂蜜 适量
作法:(1)高丽菜叶洗净切小块,加入少许冷开水放入果汁机打汁。
(2)凤梨削皮切成小块,连同柠檬汁,冰块放入如上的菜汁中打成果汁。
功效:凤梨含有大量纤维可帮助消化,预防便秘。胃溃疡及皮肤粗糙者适用。
4、哈蜜瓜高丽菜汁
材料:哈蜜瓜 1/3个 高丽菜(包心菜)120g 柠檬汁 1/6个份 蜂蜜适量 冰块 适量
作法:(1)包心菜叶分别洗净切小块,加少许冷开水放入果汁机中打汁。
(2)哈蜜瓜去皮去籽切小块,连同柠檬汁,蜂蜜及冰块一块放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效:此果汁可预防胃溃疡,牙龈出血及高血压,并可以帮助消化。
5、青椒苹果汁
材料:苹果 1个 大青椒 1个 蕃茄半个 蜂蜜 适量
作法:(1)青椒洗净切小块,加些许冷开水放入果汁机中打汁。
(2)苹果洗净去皮,蕃茄洗净一起切小块与蜂蜜一起加入如上青椒汁,搅拌打成果汁即可。
功效:预防高血压,强化心脏功能。
6、马铃薯苹果汁
材料:马铃薯(土豆)2个 苹果 1个 蜂蜜 适量
作法:马铃薯和苹果洗净去皮切小块,加些冷开水与蜂蜜放入果汁机打汁即可。
功效:预防高血压,中风,动脉硬化,纾解精神压力。
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7、哈蜜瓜毛豆汁
材料:毛豆(煮熟后去壳)50g 哈蜜瓜 200g 柠檬 1/2个 蜂蜜适量 冰块 适量
作法:哈蜜瓜,柠檬切皮去籽后切成小块,与其他材料一起放入果汁机打汁即可。
功效:此果汁含有维生素C,是营养非常丰富的果汁。
8、综合健康果菜汁
材料: 苹果 1个 青椒 80g 苦瓜 110g 荷兰芹 120g 大黄瓜 150g
作法:(1)将青椒,苦瓜,荷兰芹洗净切小块,加些冷开水一起放入果汁机打汁。
(2)苹果,大黄瓜洗净去皮,切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。
功效:可增强抵抗力,降血压,整肠及减肥,美容养颜等功效。
9、苹果芥菜汁
材料:苹果 1个 柠檬 1个 芹菜 60g 芥蓝菜 80g 蜂蜜与冰块 适量
作法:(1)青菜类洗净切小段,加少许冷开水放入果汁机中打汁。
(2)苹果去皮去核切小块,连同冰块与柠檬汁放入如上的菜汁中一起打成果汁,最后加蜂蜜适量。
功效:预防高血压,感冒,增强抵抗力,促进血液循环。
10、芦笋果菜汁
材料: 芦笋 80g 荷兰芹 80g 苹果 1个 柠檬 半个
作法:(1)芦笋与荷兰芹洗净切小段,加入少许冷开水放入果汁机打汁。
(2)苹果,柠檬去皮切小块,放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效:这种饮料富含丰富维他命B1与B2,能强化心脏功能。
10种蔬菜汁的做法2
一、红枣苹果汁
材料:新鲜红枣 20 只,苹果一个清洗干净,再用开水略烫备用。
制作方法:红枣倒入炖锅加水用微火炖至烂透。用小刀将苹果切成两半并去核,用 小勺在苹果切面上将果肉刮出泥。将苹果泥倒入红枣锅中略煮,过滤后给宝宝食用。
特点与功效:儿童时期是大脑发育的关键时期,喝红枣果汁对智力发育是非常有利 的。红枣可补中益气,养血安神。
二、白萝卜果汁
材料:小白萝卜一个,切成细丝,梨半个,切成薄片待用。
制作方法:将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖 10 分钟后,加入梨片再煮 5 分 钟即可食用。
特点与功效:富含维生素 C,蛋白质,鉄冬素等,具有止咳润肺,帮助消化等药疗和保 健作用。
三、鲜奶西瓜汁
材料:西瓜 2000 克、鲜奶 400 克、蜂蜜 20 克、冰块(备用,依就餐人数而定)。
具体做法:西瓜瓤切块,放入榨汁机中榨汁;然后将西瓜汁、鲜奶、蜂蜜和冰块倒 入一个干净的容器中,搅拌均匀即可饮用。
特点与功效: 夏天的健康饮料。 本饮品具有醒酒明目、 清热消暑降火气、 利尿消肿、 降压、美容之功效。
四、鲜奶李子汁
材料:李子200克、蜂蜜 10 克、鲜奶 20 克、冰块 20 克。
具体做法:李子洗净去核,和鲜奶、蜂蜜一起放入果汁机,一边搅拌,一边加入冰 块,搅拌均匀即可饮用。
特点与功效:本饮品有生津利尿、清除肝热、去瘀血、促进食欲、消除疲劳之功效。
五、草莓柠檬汁
材料:草莓100克、鲜奶 20 克、柠檬半个、冰片2片、蜂蜜1小茶匙。
具体做法:将草莓、柠檬去皮,全部放入压榨器中榨汁,并与鲜奶混合;再注入 杯中,放进冰片与蜂蜜。
特点与功效:美容、健身的必备品;有美容、缓和压力、增强抵抗力和解除疲劳 之功效。草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘 痘猖獗时,可以饮用。
六、柳橙凤梨汁
材料:柳橙1个、凤梨100克、番茄1个、洋芹5克、蜂蜜1小茶匙、柠檬 半个。
具体做法:柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小; 柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。
特点与功效:调理上不可或缺的口味。本饮品维生素A含量甚浓,可提高皮肤的` 新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮老化;有生津止渴、利尿等功效。
七、苹果葡萄汁
材料:苹果3个,葡萄500克,柠檬1个,蜂蜜50克,凉开水一大杯。
具体做法:苹果和柠檬洗净去皮切块,葡萄洗净去皮去核,将苹果、葡萄、柠檬和 凉开水放入榨汁机搅拌均匀,加入蜂蜜即可饮用。
特点与功效:功用超乎想象的水果。本饮品有养血益气、健脑养神、整肠、强肾, 预防血压上升、动脉硬化、心脏病之功效。
八、紫沙果酿美肤汁
材料:李子 3 颗、葡萄 200 克、苹果 1/2 颗、柠檬 1/4 颗。
具体做法:1、材料洗净,李子不必削皮,去核后切成四块,柠檬削皮、果肉切块。2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。3、四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷 藏后饮用。
特点与功效:本饮品有促进食欲、健肝,去瘀血,消除疲劳、由内到外美白肌肤 之功效。
九、青果薄荷美白汁
材料:奇异果 3 颗、苹果 1 颗、薄荷叶 2-3 片。
具体做法:1、材料洗净,奇异果削皮、切成四块,苹果不必削皮、去核切块。2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎,再加入奇异果、苹果一起打成汁。
3、搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。特点与功效:维生素 C 含量最丰富的水果乃是奇异果(猕猴桃)。本饮品有美容、 由内到外清洁滋润肌肤,消除疲劳等功效。
十、橘香除斑汁
材料:橘子 3 颗、胡萝卜 1 根。
具体做法:1、洗净材料,橘子去皮,剥成小瓣。2、胡萝卜洗净,去头尾、纵切成长条,放入榨汁机中榨纯汁。3、橘子放入果汁机中打成汁,加入胡萝卜,搅拌均匀后即 可饮用。
特点功效:柑橘是最受欢迎的水果。本饮品有增强抵抗力、促进食欲、抑制黑色 素生成达到除斑之功效。
10种蔬菜汁的做法3
1、番茄汁
原料:番茄半个
制法:将熟透的西红柿在开水中烫2分钟,取出剥皮;将去皮的西红柿切碎;用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水,也可用榨汁机。
注:西红柿的底部用小刀浅划十字后,再放入沸水中烫,这样皮易剥离。
2、胡萝卜汁
原料:胡萝卜1根
制法:胡萝卜洗净,切小块;放入小锅内,加30—50毫升水煮沸,小火煮10分钟;过滤后将汁倒入小碗。
注:胡萝卜直接生长在土壤中,易受到污染,建议皮削厚一点,只留下心作为原料。
3、油菜汁
原料:油菜叶6片
制法:在小锅内加50毫升水煮沸;将洗净的油菜叶切碎后放入小锅沸水内,煮1分钟后关火;晾温后,过滤倒入小碗。
注:油菜叶洗净后,再在清水中泡20分钟,以除去残余农药。
4、黄瓜汁
原料:黄瓜半根
制法:将黄瓜去皮;用檫菜板檫好;用干净纱布包住黄瓜丝挤出汁来,也用榨汁机。
蔬菜汁菜谱
蔬菜汁是很好的饮品,很多人都非常喜欢蔬菜汁,不仅仅美味健康,而且营养丰富。小婴儿在添加辅食的时候可以先添加蔬菜汁。本文将介绍二十款非常不错的美味营养的蔬菜汁的做法。
一、红枣苹果汁
材料:新鲜红枣 20 只,苹果一个清洗干净,再用开水略烫备用。
制作方法:红枣倒入炖锅加水用微火炖至烂透。用小刀将苹果切成两半并去核,用 小勺在苹果切面上将果肉刮出泥。将苹果泥倒入红枣锅中略煮,过滤后给宝宝食用。
特点与功效:儿童时期是大脑发育的关键时期,喝红枣果汁对智力发育是非常有利 的。红枣可补中益气,养血安神。
二、白萝卜果汁
材料:小白萝卜一个,切成细丝,梨半个,切成薄片待用。
制作方法:将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖 10 分钟后,加入梨片再煮 5 分 钟即可食用。
特点与功效:富含维生素 C,蛋白质,鉄冬素等,具有止咳润肺,帮助消化等药疗和保 健作用。
三、鲜奶西瓜汁
材料:西瓜 2000 克、鲜奶 400 克、蜂蜜 20 克、冰块(备用,依就餐人数而定)。
具体做法:西瓜瓤切块,放入榨汁机中榨汁;然后将西瓜汁、鲜奶、蜂蜜和冰块倒 入一个干净的容器中,搅拌均匀即可饮用。
特点与功效: 夏天的健康饮料。 本饮品具有醒酒明目、 清热消暑降火气、 利尿消肿、 降压、美容之功效。
四、鲜奶李子汁
材料:李子200克、蜂蜜 10 克、鲜奶 20 克、冰块 20 克。
具体做法:李子洗净去核,和鲜奶、蜂蜜一起放入果汁机,一边搅拌,一边加入冰 块,搅拌均匀即可饮用。
特点与功效:本饮品有生津利尿、清除肝热、去瘀血、促进食欲、消除疲劳之功效。
五、草莓柠檬汁
材料:草莓100克、鲜奶 20 克、柠檬半个、冰片2片、蜂蜜1小茶匙。
具体做法:将草莓、柠檬去皮,全部放入压榨器中榨汁,并与鲜奶混合;再注入 杯中,放进冰片与蜂蜜。
特点与功效:美容、健身的必备品;有美容、缓和压力、增强抵抗力和解除疲劳 之功效。草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘 痘猖獗时,可以饮用。
六、柳橙凤梨汁
材料:柳橙1个、凤梨100克、番茄1个、洋芹5克、蜂蜜1小茶匙、柠檬 半个。
具体做法:柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小; 柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。
特点与功效:调理上不可或缺的口味。本饮品维生素A含量甚浓,可提高皮肤的 新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮老化;有生津止渴、利尿等功效。
七、苹果葡萄汁
材料:苹果3个,葡萄500克,柠檬1个,蜂蜜50克,凉开水一大杯。
具体做法:苹果和柠檬洗净去皮切块,葡萄洗净去皮去核,将苹果、葡萄、柠檬和 凉开水放入榨汁机搅拌均匀,加入蜂蜜即可饮用。
特点与功效:功用超乎想象的水果。本饮品有养血益气、健脑养神、整肠、强肾, 预防血压上升、动脉硬化、心脏病之功效。
蔬菜汁的做法
现在的人普遍都有挑食的习惯,比较喜欢吃肉,对于蔬菜都比较排斥,但是如果是长时间不吃蔬菜的话,则会导致呈酸性体质,这样是很容易导致亚健康状态的。如果是您想要摆脱这种情况的话,不妨制作一杯可口的蔬菜汁,不但可以补充各种维生素,而且口感也不错。那么,蔬菜汁怎么做呢?
使用的原材料不同,可以制作出不同的蔬菜汁,不过最受人们喜欢的应该是复合型蔬菜汁了,它是采用多种原材料制作而成的,因此维生素含量更高一些。因此,在这里咱们就学习一下复合型蔬菜汁的做法吧。
一、原料选择及处理
取无虫蛀、无霉烂、无杂质的新鲜番茄5~6份,冬瓜、胡萝卜、莴笋各1份,芹菜、菠菜共1份,将上述选用的蔬菜原料挑选整理后清洗干净,分别置于破碎机中破碎处理后,再放于蒸笼中加热至70~90℃即可。
二、榨汁及加工
将选取的蔬菜经上述方法处理后,用直径为3毫米和5毫米筛孔的打浆机各打一次,打浆所得的.各种菜浆分别置入专用容器内。将上述蔬菜打浆榨汁后,按照番茄浆汁占70%,冬瓜、胡萝卜、芹菜、莴笋、菠菜共占30%的比例一同置于容器内均匀地混合搅拌,再向原料内加入糖浆至原料含糖量达到8%~10%,调酸至0.3%左右,然后将上述加糖调酸后的原料再用胶体磨磨细后过滤一次。
三、脱气、包装
按上述方法榨汁加工后的蔬菜原料还需脱气、均质、灭菌、包装等处理工序。方法如下:将获取的蔬菜原汁预热至80℃时在18~20兆帕压力下均汁,以促使蔬菜汁液混合物充分融合,混合后汁体更均匀透彻。经高温瞬时灭菌后当汁液冷却到90℃左右时即可装瓶、密封和分段冷却。也可趁热装瓶,在沸水中杀菌10~15分钟,然后分段冷却即可。
看过上述介绍之后您知道了复合型蔬菜汁怎么做了吧,另外在制作的时候,您完全可以根据自己的口味来进行蔬菜汁的搭配,如果是您不喜欢某一种蔬菜的话,可以少放一些,这样既可以掩盖它的味道,又可以为您的身体补充不同的营养。
蔬菜汁怎么榨汁(蔬菜汁的做法大全)
1、蔬菜汁怎么榨汁。
2、各种蔬菜汁的做法。
3、蔬菜汁怎么榨汁和面。
4、蔬菜汁怎么榨汁减肥。
1.食材:榨汁机一台,西芹一颗。
2. 榨汁机榨取。
3.这种方法是使用市面上购买的蔬果榨汁机,将蔬菜洗净后放入机筒内,插电——选择蔬果汁——按开始按钮,几分钟蔬菜汁就做好了。
4.优点:方便、简单、易操作:缺点:卫生安全性差。
5. 用锅煮。
6.将蔬菜洗好切碎放入锅内,加上适量的水,上火烧开后3-5分钟即可,将蔬菜残渣捞取出去,余下的蔬菜水凉一凉就可以给宝贝喝了。
7.优点:经煮开后,消毒杀菌效果好,安全性高,操作简单缺点:锅要注意清洗,避免使用带油的锅或者准备宝贝专用锅。
8. 但是安全性差,婴幼儿的消化能力、解毒能力以及免疫能力都很差,尤其宝贝到4个月以后,由于身体某些营养素开始耗尽,免疫能力会达到一个低谷,千万别轻易拿着宝贝做实验。
9.方法二,操作其实也不复杂,经过高温煮制后安全性更高,只是需要注意锅的清洁即可,同时,不管是采用哪一种方法制作出来的蔬菜汁,在制作过程中其营养成分都会有所破坏,况且宝贝在这个月龄添加辅食并非要获得多少营养,主要是锻炼吞咽能力。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。