家庭生姜怎么施肥最好 生姜怎么施肥料

大家好，今天本篇文章就来给大家分享家庭生姜怎么施肥最好，以及生姜怎么施肥料对应的知识和见解，内容偏长，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

生姜怎样施肥

生姜生长期较长，需肥量大，属于耐肥作物，其根茎是逐渐分生膨大的。因此，除了应施足基肥以外，还必须进行分期追肥，才能满足生姜生长对养分的要求。

（1）施肥时期

前面有关部分已经介绍了生姜不同生长时期的吸肥特点，因此在栽培管理上，需按照生姜的需肥规律，进行合理施肥，才可收到良好的施肥效果。据赵德婉等试验，施肥时期对产量有较大的影响（表22），在肥料种类和数量都相同的情况下，施肥时期不同，其产量有明显的差异。按照生姜需肥特性进行分次追肥，比播种时集中1次施肥的效果好得多，产量也高，每667米2产量为3214.8千克，比对照增产8.7%。其单株产量也最高，单株根茎鲜重525克。在土质较瘠薄及低肥水条件下，分期追肥的增产效果更为明显。据莱芜良种场1982年试验，分期追肥比对照增产24.9%。从表22中可看出，追施转折肥对丰产十分重要，若不施转折肥则产量降低。

表22 施肥时期对生姜产量的影响

北方各生姜产区，除施足基肥外，一般多进行3次追肥。

第一次追肥：在幼苗期，此时虽然植株生长量小，需肥不多，但幼苗期很长，为促进幼苗生长健壮，通常于苗高30厘米左右，并具有1～2个小分枝时进行第一次追肥，称为“小追肥”或“催苗肥”。这次追肥以氮素化肥为主，每667米2可施用硫酸铵或磷酸二铵20千克左右。若播期较早，苗期较长，可随浇水进行2～3次施肥，每次施肥数量同上。

第二次追肥：在立秋前后，此时是生姜生长的转折时期，也是吸收养分的转折时期，自此以后，植株生长加快，并大量积累养分形成产品器官，因此，对肥水需求量增大。为确保姜田高产，于立秋前后，应结合姜田除草进行第二次追肥，称为“大追肥”或“转折肥”。这次追肥，对促进发棵和根茎膨大有着重要作用。这次追肥一般都将豆饼肥或肥效较持久的农家肥与速效化肥结合施用。每667米2用细碎饼肥70～80千克、腐熟鸡粪3～4米3、复合肥50～100千克，或尿素20千克、磷酸二铵30千克、硫酸钾50千克。如无饼肥，亦可施用腐熟的优质厩肥3000～4000千克，在姜苗北侧距植株基部大约15厘米处开1条施肥沟，将肥料撒入沟中并与土壤混匀，然后覆土封沟即可。

第三次追肥：在9月上旬，当姜苗具有6～8个分枝时，也正是根茎迅速膨大时期，可根据植株生长势适时进行第三次追肥，称为“补充肥”或“壮姜肥”。对于植株长势较弱或长势一般的姜田，以及土壤肥力较差的姜田，此期可追施速效化肥，尤其是钾肥和氮肥，以保证根茎生长所需的养分。一般每667米2施复合肥25～30千克，或硫酸铵25～30千克、硫酸钾25千克。对土壤肥力高、植株生长茂盛的姜田，则应酌情少施或不施氮肥，防止茎叶徒长而影响养分积累。

南方各生姜产区雨水充沛，为防养分渗漏和流失，多采用少吃多餐的方式分期多次追肥。如安徽铜陵生姜产区，在姜苗高8～10厘米时追施第一次肥即提苗肥，每667米2施硫酸铵10～15千克，或人畜粪1000千克；第二次追肥即壮苗肥，每667米2施腐熟菜籽饼40千克左右；6月下旬，第三次追肥即“催子肥”，每667米2施腐熟菜籽饼120千克、灰粪4000千克，施后用湖草或牛栏粪覆盖，以保持土壤湿润；第四次、第五次追肥即壮姜肥，分别在7月下旬和8月下旬追施，其作用是促进根茎迅速膨大。也有一些生姜产区，在苗高15厘米左右时开始追肥，此后每隔20天左右追1次肥，共追施3～4次，通常每667米2施人畜粪尿5000千克左右。湖南有的农户，在姜苗缺肥发黄时，用氮素化肥和腐熟人粪尿对水浇施。采用这种追肥方法，应注意肥料浓度不可过大，不可浇在叶片上，以防止烧伤根系和姜叶。

（2）施肥种类

生姜需要完全肥，因此施肥时应按生姜吸收氮、磷、钾、钙、镁等的比例，合理施用各种肥料，才能使生姜获得全面的营养，防止偏施某种肥料或缺少某种肥料而造成营养失调。如若偏施氮肥，其结果不仅造成氮素养分的流失，而且会使氮、磷、钾等各种养分比例失调，往往会导致植株徒长，抗病力减弱，产量和品质下降等不良后果。据徐坤等试验研究，生姜对氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）的吸收比例约为4∶1∶5。在生产中，追肥的肥料比例也不是一成不变的，应根据不同的栽培目的进行适当调整。以收获嫩姜为主的，可适当多施一点氮肥，促使根茎鲜肥细嫩，纤维少，辛辣味淡，适于菜食或加工。以收获老姜为主的，应在适量追施氮肥的前提下，增施磷、钾肥，使根茎辛香味浓，适于做调料或制成姜干。

施肥种类不仅影响生姜的产量，对生姜品质亦有明显的影响。如山东莱芜生姜产区，群众喜用饼肥作基肥和追肥，或用饼肥加炕土，或用黑豆煮熟以后拌草木灰施入姜沟作基肥，其养分全面而肥效持久，尤其可向土壤中补充较多的钾肥，对改善生姜品质具有重要作用。从表23可以看出，施用饼肥的根茎，其挥发油、维生素C、可溶性糖及纤维素的含量均有明显提高。而单纯施用碳酸氢铵的产品，其营养品质则明显下降。

表23 施肥种类对生姜品质的影响

（3）施肥水平生姜属耐肥作物，要求营养丰富而又全面，无论哪一种肥料不足，都会对其生长发育和产量的形成产生不良影响。徐坤等（2003）采用二次饱和-D最优试验设计（表24），研究了高肥水条件下，生姜产量与氮、磷、钾肥用量之间的关系，结果表明（图14），氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）每667米2的用量分别在55.3千克、28.7千克、72千克范围内，生姜产量随施肥量的增加而增加，超过该施肥量后，则产量降低。通过计算机运算得出，在综合施肥条件下，667米2生姜产量达4000千克以上的氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）施用量分别为43.8～56.5千克、23～31.2千克、56.5～81.9千克。这一结果显示，当某种元素较缺乏时，会成为产量提高的限制因素，在增施该元素后，会有明显的增产效果，但施肥量要适宜，不可过量。因为施肥不是越多越好，如果施肥量超过一定水平，反而会使产量下降，其产量明显低于中水平处理。这是因为施肥过多，土壤溶液中离子浓度太高，致使根系吸水困难，同时还会影响根系对其他元素的吸收，导致营养比例失调，反而达不到理想的增产效果。

表24 二次饱和-D最优试验设计编码表

图14 氮、磷、钾肥用量与生姜产量的关系

（4）追施锌肥和硼肥

在生姜生长期间，除了需要大量元素以外，在缺锌和缺硼的土壤上，应适当增施锌、硼等微量元素，这对提高根茎产量有明显效果。据王晓云（1990）试验，增施锌肥和增施锌肥加硼肥，对生姜茎叶生长和根茎生长，都有良好的促进作用，特别是在生长后期，对促进根茎膨大所起的作用更为明显。每667米2施2千克硫酸锌，比不施锌肥的对照田增产23.9%；每667米2施硫酸锌2千克加硼砂1千克，比对照田增产38.9%（表25）。

表25 施锌、硼微肥对剩姜产量的影响

锌肥和硼肥，通常可作基肥或根外追肥施用。在缺锌姜田作基肥时，一般每667米2用1～2千克硫酸锌，与细土或有机肥均匀混合，播种时施在播种沟内与土混匀即可。如作叶面喷施，其施用范围为0.05%～0.3%，以0.1%较为适宜，可分别于幼苗期、发棵期、根茎膨大期喷施，共喷3次，效果较好。在缺硼地块施硼作基肥时，每667米2可用硼砂0.5～1千克，与有机肥或细土拌匀，施入播种沟中，与土均匀混合。硼肥作基肥有效期一般为2～3年。叶面喷施硼肥常用浓度为0.05%～0.1%，即每667米2用50～70升硼砂溶液，于幼苗期、发棵期、根茎膨大初期或中期喷施。施用硼肥时，应严格掌握用量，以免施用过多造成毒害。

大姜种植中如何施肥

种植大姜就需要有这个措施，那么大姜种植施肥的方法是什么呢？因此我整理了大姜种植施肥方法，以下详细列举出来供网友们参考。

大姜种植施肥方法

大姜的基肥

生姜的基肥可以结合深翻整地，每亩施优质腐熟鸡粪3000-4000kg、或优质圈肥4000-5000kg，纯硫基复合肥50kg，硫酸锌1-2kg，硼砂1kg。

大姜的追肥

1、生姜壮苗肥：于6月中上旬幼苗长出1-2个分枝时，结合浇水冲施二次肥，间隔10-15天，每次每亩冲施高氮复合肥15-20kg。

2、生姜拔节肥：又称转折肥立秋前后，三股杈阶段，生姜进入旺盛生长期，是追肥的关键时期，每亩追施高氮复合肥70-80kg。

3、生姜的根外施肥：在块茎膨大期进行，9月中旬植株出现6-8个分杈时，每亩冲施高氮钾复合肥50kg左右，分两次施用间隔15天左右。

大姜的施肥原则

因为重型姜在幼苗期植株生长缓慢，生长量小，幼苗对氮、磷、钾的吸收量也较少。

但生姜长到三股权期以后，植株生长速度加快，分杈数量增加，叶面积迅速扩大，根茎生长旺盛，因而需肥量迅速增加。

大姜所需的微量元素

生姜在整个生长过程中，除了需要从土壤中吸收大量的氮，磷，钾三大元素以外，还吸收钙，镁，锌，硼等其他的中微量元素。生姜在整个生长期中，钾元素是生姜吸收的最多的，其次是氮元素，在就是其他的中微量元素钙，镁，锌，硼。

钙元素

主要分布在侧枝和侧枝叶中，根茎次之，主茎和主茎叶分布较少。镁主要分布在根茎中，侧枝和侧枝叶中镁元素含量也较多，主茎和主茎叶中分布较少。

硼元素

生姜对硼元素的吸收与锌元素的吸收大致相同，随着植株的生长吸收硼的数量逐步增加，根茎迅速膨大时期的吸收量，占整个生长期硼吸收利用率的66%左右。

锌元素

生姜对锌元素的吸收是随着植株的不断生长，吸收锌元素的数量也逐步增加。锌元素在生姜的整个生长时期发挥着重要的作用。

锌肥和硼肥通常可作基肥或根外追肥。

在缺锌缺硼姜田作基肥时，一般每亩施用1-2kg硫酸锌、硼砂0.5-1kg，与细土或有机肥均匀混合，播种时施在播种沟内与土混匀：如作追肥和叶面喷施，可用0.05%-0.1%硼砂每亩50-70升，分别于幼苗期、发棵期，根茎膨大期喷施三次。

大姜施肥技术

1、基肥：每亩姜田施入农家肥4000—5000公斤，50公斤复混肥n：p：k=5：4：1。

2、三叉期追肥：在距苗基部15厘米处点穴或开沟，每亩姜田追施100公斤复混肥，并灌水一次，使化肥溶解。

3、膨大期追肥：立秋后，每个植株分化出6—8个分叉时，每亩姜田追施50公斤复混肥，并注意土壤墒情。如果干旱，每隔4—6天灌溉一次，并经常向植株基部培土，促使其根状茎生长膨大。

通过一次基肥两追肥，和恰当的化肥n、p、k配比，及合适的施入量和灌溉量，就可以调整地上部分枝叶和地下部分主要是根状茎的生长及营养分配，从而达到高产的目标。

大姜种植方法

用根茎种姜繁殖，穴栽或条栽。秋季采挖生姜时，选择肥厚、色浅黄。有光泽、无病虫伤疤的根茎作种姜，下窖贮藏或在室内与细沙分层堆放贮藏备用。南方于1-4月，北方于5月，取出种姜保温催芽，然后把种姜切成小块，每块保留1-2个壮芽。穴栽按行株距40cm×30cm开穴，深13-17cm，先浇粪水于穴中，待渗透土后，每穴平放种姜1块，最后覆盖细堆肥与土。

条栽按行距40cm开沟，施入基肥后，按株距27cm下种，上覆土与地面平。四川产区很注意播种的深浅度，播种深挖穴30cm左右，并不断培土而成某姜，为生姜来源;播种浅挖穴5-10cm而成药姜，为干姜来源。

出苗后发现缺株，及时补栽。全年中耕除草3-4次，追肥4次，肥料以有机肥和复合肥为主。生长期间对水分要求比较严格，不能缺水，出现厂导要及时浇水保溼，收获前10d停止浇水。

生姜施肥技术

1、基肥：播种生姜前在地块中撒施优质腐熟鸡粪。2、幼苗期：在生姜苗高30厘米且具有1-2个小分枝时施加硫酸铵。3、开叉期：生姜开叉期要重施一次以有机肥为主的肥料。4、膨大期：生姜喷大气要增施1次壮姜肥，肥料以钾肥为主。

生姜如何施肥

1、基肥

生姜对于养分的需求主要集中于生长中后期，因此基肥要以有机肥为主，播种前在地块中撒施优质腐熟鸡粪，然后再补充氮、磷、钾复合肥或尿素、过磷酸钙肥液。

2、幼苗期

生姜在幼苗期较长，为了促使幼苗生长健壮，通常在苗高30厘米左右而且具有1-2个小分枝时，进行第一次追肥，每亩地可以施加硫酸铵15-20千克。

3、开叉期

每年立秋前后生姜会进入生长转折期，开始大量积攒养分，此时对肥水的需求量增大，为了确保生姜高产，需要重施一次以有机肥为主的肥料，以促进植株茁壮开叉、生长。

4、膨大期

当生姜长有6-8个分枝时，开始进入根茎迅速膨大期，此时要依据植株长势，增施1次壮姜肥，肥料以钾肥为主，或者每亩地施加3-4次高钾型元素水溶肥。

生姜种植如何施肥_种植生姜科学施肥方法

肥料是生姜生长的重要营养的来源，在 种植 生姜的时候我们要对生姜用好肥，有什么好的施肥技术 方法 呢?下面我为大家介绍一下生姜种植如何施肥，希望对你有帮助。

生姜的科学施肥技术

一、施足基肥：生姜根系细弱、分布浅，重施基肥是高产的关键。

建议施用“禾苗”牌产品，与化肥拌在一起施用，使用时可以节省20-30%的肥料用量，既不增加农民的综合使用成本，而且可以减少病害，使作物丰产丰收。

二、适施追肥：生姜生长期间根据植株需求合理施肥。第一次轻施“壮苗肥”，幼苗期植株生长量小，但生长期长，通常在苗高25~30厘米、具有1~2个分枝时进行第一次追肥，可随浇水进行，喷施新高脂膜在植株表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。

三、重施“开叉肥“。在7月下旬至8月上旬 立秋 前后，姜苗处于“三股杈”时期，对肥水需求量增大，应结合姜田除草进行追肥，“禾苗”牌叶面喷施类产品可有效抵抗和铲除重茬危害;可使作物长势快、不疯长、不徒长、产量高;可使作物迅速生出新根，根系扩大几十倍。

生姜生长期如何施肥

生姜的施肥分为基肥和追肥。基肥分有机肥、饼肥和化肥。有机肥在播种前结合整地撒施，一般每亩施优质腐熟鸡粪5～8方，施后旋耕;饼肥、化肥集中沟施，即在播种前将粉碎的饼肥和化肥集中施入播种沟中，一般每亩施饼肥75～100公斤，氮、磷、钾复合肥50公斤或尿素、过磷酸钙、硫酸钾各25公斤。

除施足基肥外，一般进行三次追肥.第一次追“壮苗肥”：在苗高30厘米左右，具有1～2个分枝时进行第一次追肥。这次追肥以氮肥为主，每亩可施硫酸铵20公斤。若播期过早，苗期较长，可随浇水进行2～3次施肥，施肥数量同上。

第二次追“转折肥”：在立秋前后，此时是生姜生长的转折时期，也是吸收养分的转折期，自此以后，植株生长加快，并大量积累养分形成产品器官，因此，对肥水需求量增大。为确保生姜高产，于立秋前后结合姜田除草，进行第二次追肥。每亩用粉碎的饼肥70～80公斤、腐熟的鸡粪3～4方、复合肥50～100公斤，或尿素20公斤、磷酸二铵30公斤、硫酸钾50公斤，在姜苗的一侧距植株基部15厘米处开一条施肥沟，将肥料撒入沟中、并与土壤混匀，然后覆土封沟、培土，最后浇透水。

第三次追“壮姜肥”：在9月上旬，当姜苗具有6～8个分枝时，也正是根茎迅速膨大时期，可根据植株长势进行第三次追肥，称“壮姜肥”。一般每亩施复合肥25～30公斤或硫酸铵、硫酸钾各2.5公斤。土壤肥力高，植株生长旺盛的姜田，则应少施或不施氮肥，防止茎叶徒长而影响养分积累。

锌肥和硼肥通常可作基肥或根外追肥。缺锌缺硼的姜田在施基肥时，一般每亩施1～2公斤硫酸锌、0.5～1公斤硼砂，与细土或有机肥均匀混合，播种时施在播种沟内与土混匀;如作追肥和叶面喷施，可用0.05%～0.1%硼砂每亩50～70升，分别于幼苗期、发棵期、根茎膨大期喷施，或每亩随水冲施锌家家800克、迈科丰大粒硼200克、联邦钾4000克，既增产又可以防治姜瘟病。

生姜膨大期怎么施肥

7月底8月初开始，姜块进入膨大期，是产量形成的最关键时期，如果这时养分供应不足，就会影响姜块膨大，使姜块瘦小，不饱满，产量明显下降。所以，在姜块膨大期要加强施肥管理，以保证养分及时、充足、合理、均匀、全面供应，才能使姜块充分膨大，提高产量，获得好收成。

具体施肥方法如下：

在姜块膨大期间，必须每15天根部施一次肥，每次每亩施三元(15-15-15)复合肥75～80公斤，硝酸钾15～20公斤，磷酸二氢钾10～15公斤，兑清水或沼液50～60倍后淋施。同时，每10天叶面喷施一次0.1%硫酸镁、0.3%尿素、0.5%磷酸二氢钾、600倍氨基酸复合微肥、1000 倍KT-30(氯此脲)混合液，连续喷施8～10次。均匀喷湿所有的叶片，以开始有水珠往下滴为宜，从叶面补充养分，提高叶片的营养水平，延缓植株早衰，有利于姜块膨大，使产量明显提高。

生姜施肥的注意事项

第一，不按需肥规律追肥，施肥时期过于集中，前重后轻，其结果造成前期姜苗徒长，大量养分流失流费，后期缺肥，植株枯黄早衰，产量降低。

第二，偏施氮肥及氮素化肥用量过多，不注意与磷、钾等各种元素的配合，其结果不仅造成氮素养分的流失和浪费，而且使氮、磷、钾比例失调，往往造成植株徒 长、抗病力减弱、姜块品质下降不良后果。

生姜的追肥

1、生姜壮苗肥：于6月中上旬幼苗长出1-2个分枝时，结合浇水冲施二次肥，间隔10-15天，每次每亩冲施高氮复合肥15-20kg。

2、生姜拔节肥：又称转折肥(立秋前后)，三股杈阶段，生姜进入旺盛生长期，是追肥的关键时期，每亩追施高氮复合肥70-80kg。

3、生姜的根外施肥：在块茎膨大期进行，9月中旬植株出现6-8个分杈时，每亩冲施高氮钾复合肥50kg左右，分两次施用间隔15天左右。

想要种植大姜，应该如何施肥好呢？

施肥这一块一般来说可以选择固体肥。但在施肥之前也应该要做好一定的注意事项，比如说一定要进行提前的除草，如果在给予施肥的时候没有进行除草，那么这些肥料很有可能被杂草给吸取了，对于生姜往往得不到更多的肥料，相当于白白浪费了钱。特别是一些比较密集的小草，如果不除掉，那么生姜可能连这些肥料的养分都触碰不到。我们之前种植生姜的时候，如果要进行施肥，一定要将这些杂草给清理干净，同时还要给生姜的表层泥土进行一定的松动，毕竟将泥土松动了，更有助于生姜的一个吸收。

施肥也要分很多种元素和营养的，可以选择复合肥，比如说像这个磷呢，像这个钾呀，以及这个硼和锌啊都要给予一定的补充。

施肥最好的一个方式，那么可以选择肥料跟水融合在一起，然后给生姜进行灌溉。这种方法对于大规模种植的会经常使用，因为这种施肥的方式可以选择无人机施肥，如果是颗粒的那么比较麻烦一点，而水溶性肥操作比较简单，喷洒的时候也会比较均匀一点。

另外也可以选择一些有机肥，特别是在农村，如果不是大规模种植的话，像那个鸡粪啊，鸭粪啊这些都可以，离生姜大概5公分的位置选择挖一个小坑，将有机肥填进去。如果不挖坑，那么可以放在离生姜5~10公分的位置找一些泥土进行覆盖，也是可以的。有机肥它的见效虽然没有那么快，但是一个星期以后它的效果就会出现了，到时候这些生姜同样也会生长的比较好，如果有一些灰，那也是没有问题的，毕竟灰它有多种元素，可以有效的给生姜进行一定的营养补充。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。