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运城星河商业街麻辣串小摊电话号码 运城市星河

明月踏清风2023-02-25 11:50文化141

大家好,关于运城星河商业街麻辣串小摊电话号码很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于运城市星河的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!

运城沃尔玛离星河广场商业街多远?

5.9公里。

1、首先从运城沃尔玛步行700米到达盐湖城小区北门站。

2、其次在盐湖城小区北门站乘坐运城27路行驶5公里到达四季绿城小区站。

3、最后在四季绿城小区站步行200米达到星河广场商业街。运城沃尔玛离星河广场商业街700米+5公里+200米=5.9公里。

运城的小吃街

1、小吃街:

地址:运城市盐湖区商业东街与舜帝街交叉路口往东南约100米(安民华俯)。

2、星河健民美食街:

地址:运城市盐湖区涑水东街(星河城)。

3、城北小吃:

地址:运城市垣曲县新城北街与公园东路交叉路口南侧(怡然明都西侧)。

4、特色美食街:

地址:山西省运城市闻喜县桐城镇党政街南风美食城一楼。

5、香江小吃街:

地址:温州步行街1-a区-11~12号。

6、特色小吃街:

地址:财富步行街32号附近。

山西运城过年的3个风俗及简介

一、扫房子

民谚说:腊月二十四,掸尘扫房子”。北方叫扫房,南方叫掸尘。室内屋外,房间屋后,彻底进行打扫、衣被用具、洗刷一新,干干净净地迎新春。运城每家每年过年前都会大干一场,房子先刷干净。

2、贴门画

据《山海经》载称:唐太宗李世民生病时,梦里常听到鬼哭神嚎之声,以至夜不成眠。这时,大将秦叔宝、尉迟恭二人自告奋勇,全身披挂地站立宫门两侧,结果宫中果然平安无事,李世民认为两位大将太辛苦了,心中过意不去,遂命画工将他俩人的威武形象绘之在宫门上,称为“门神”。 (注:这个风俗主要在农村,农村有大门大院,还会在树上贴“出门见喜”房顶(天花板)上贴“抬头见喜”等等写满吉利词的四字小条幅,门神,就是秦叔宝、尉迟恭这两位大仙了,还买些吉利词什么的,像“满院春光”、“新春大吉”之类的)。

3、蒸花馍

运城地区每年过年有蒸花馍的习俗,花馍既用来待客用,也为娘家人看望已经出嫁的姑娘时准备,寓意农家人在新的一年中丰衣足食,万事如意。大多数家庭每年过年都会蒸花馍,有2-3大锅吧,你可要知道此锅非彼锅,一锅可以蒸50来个大馒头,是大的哦,够初1--15的干粮就行。

扩展资料

过年习俗

1、 春节早上吃饺子,是我们北方人普遍的习俗,表达人们在辞旧迎新之际,祈福求吉表愿望的特有方式。因为按照中国古代记时法,晚上11时到第二天凌晨1时为子时,所谓交子即新年与旧年相交的时刻。在人们心目中,饺子就意味着更岁交子,吃饺子被认为是大吉大利。而且饺子形状极像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子则象征着生活富裕。

2、贴春联,是重要的年节民俗。春节前夕,家家户户都要贴上红红的春联,一副副透着喜庆和热烈的春联表达了人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。

3、添新衣,大年初一,人们都要穿新衣,也含有送旧迎新的意思。因为民间以红色象征吉祥,儿童穿着大红色衣服,年轻妇女当然满身红艳,连老妇也系着大红裙。所以,在新年来临之前,你一定要准备好新衣服。

4、买鞭炮,大年初一凌晨,家家户户要做的第一件事是争先恐后放“开门鞭”,全城一片爆竹声,象征送旧迎新。所以,年前都要备好烟花爆竹。

5、拜年,新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。

路边的麻辣串小摊

1. 

第一次知道麻辣串这种东西,是大学毕业前一年在北京实习。

小妹说:“走,姐,我带你去吃麻辣烫!”

一听麻辣烫,无辣不欢的我从沙发上跳起来,穿上衣服就和小妹走出了门。

12月的北京,寒风吹得人有种刺骨的疼,但这一切都抵不过麻辣烫带给我的诱惑。来北京快一个月了,还没有吃到过麻辣烫呢。

小妹把我领到一个摊位前,说到了。

那是一个在商场门口的小摊,一边的台子上摆着鱼丸、香菇、蟹棒、海带、腐竹、鱼豆腐等食材,串成一串串,摆在那。旁边是一锅热气滚滚的汤炉,长条形的麻辣烫里面,一排排串串正在沸腾。

我疑惑地问:“这不是麻辣串吗?”

“对,北京管这个就叫麻辣烫。”

我们围着冒着热气的汤炉坐了下来。别说,味道还挺好。

吃完后回去的路上,我和小妹说:“北京的麻辣烫可真贵,按串卖。”

2.

工作两年后,我搬到了回龙观,在那里住了短短的两个月。

在我租住的小区门口,有一个麻辣串小摊。每天晚上下班回去,他们都准时出现在门口。摊位很小,围坐一圈也只能容四五个人坐下。在摊位周围,摆放着五六张小桌子,偶尔人多的时候,桌子边都坐满了人,很是热闹。

我每天6点钟下班。随着汹涌的人潮挤上地铁,到龙泽站需要换一趟公交车,折腾到小区,最快也已是将近8点钟。

自己一个人,回去也懒得做饭,所以经常索性在麻辣串的摊位旁找个小桌子坐下来,吃几串麻辣串,饿的时候再点一份方便面或粉丝,也就当作晚饭了。

我喜欢吃蘑菇,各种各样的蘑菇:金针菇、香菇、平菇……去得久了,老板娘就慢慢认识了我,有时不忙还会跟我闲聊上几句。她知道我常吃的几样菜,所以我一去,她都会默默地把我喜欢的菜挪到我旁边。

如果想要粉丝或方便面,就需要老板单独拿个漏斗煮,煮熟了再放到你的盘子里。粉丝会变成软软一坨,蘸着汤汁,味道被吸了进去,浓郁得很。白菜、菠菜、茼蒿、娃娃菜等蔬菜,自是不能在汤炉里常煮的。如果想要,也是要单独点,然后放在你的面前。

宽粉有的是论份的,一份一块钱或两块钱。煮透了之后,会变得又宽又长,味道也是极美。

我特别喜欢吃醋,也很能吃辣椒。所以,每次浅浅的套着塑料袋的盘子里都被我倒满了醋和辣椒油。第一口吃,总是非常满足。

那时我知道,麻辣串很不卫生,所以每天吃完回房间,都要提醒自己一下,明天不要再管不住自己的嘴了。

然而,第二天,却涛声依旧。

两个月后,我搬回了中关村,再也没有回到那个小区,没有吃过那家的麻辣串。

但我经常怀念那个时候,怀念一个人坐在小桌子旁,看着月亮吃串的美好时光。

3.

再次坐在麻辣串小摊旁吃串,已是五六年以后。

在这五六年的时间里,我慢慢戒掉了喜欢吃路边摊的习惯,因为不卫生,也不健康。后来,再看到大街上的麻辣串,我很少有想吃的感觉了。

而在去年,下班回家的路上,新出了一家麻辣串摊位,每天都围坐着很多人。可能是下班后饥肠辘辘,也可能曾经的回忆被唤醒,我忽然想再尝尝麻辣串,即使我知道它们很脏,很不干净,可是想吃的念头一旦冒出,就再也难被塞回去了。

夏天的晚上,七八点钟的太阳仍然很大。走在出地铁的路上,我又看到了那个摊位。

“来来!小姑娘!随便坐!”看我在那犹豫不决,摊主热情地招呼我,还在已经坐满的桌旁硬给我挤出了一个位置。

我坐了下去,看了看汤炉里,正煮着各种丸子、鸡爪、魔芋,热气一波又一波地上升,与夏夜的闷热夹杂在一起。

色素和淀粉做成的丸子,我已经不太想吃,所以单点了金针菇、平菇、白菜、宽粉。放了一点辣椒,倒上醋,然后等着菜变熟。

天气本就闷热,汤炉的热气更是让围坐在桌边的人大汗淋漓。我左边坐着四个小姑娘,听她们聊天,应该是刚下班的职员,住在离这里两个多小时的郊区,回去来不及吃饭,就先在这里填饱肚子。右边是个男生,低头闷声不语,看他的穿着,也是个职员。他很快吃完,就匆匆离开了。

“来!小姑娘!你的宽粉儿!”摊主热情地边说边把宽粉放到我的盘子里。

后来,每天晚上都能看到这个麻辣串摊位,每次都想去吃点儿。

他的生意一直很好,但有好一阵子,他的摊位都没有出现。

之后,我就再也看不到他了。

4.

由于市容整治,这种流动摊位都进行了清理。走在大街小巷,再难找到一个麻辣串摊了。

我们渐渐习惯于出入高级餐馆,路边摊,越来越没有生存的空间了。

即使知道路边摊不干净、不健康,甚至有些商家为了味道好,还会添加各种有害材料,但我还是不时地会回想起,走在大街上随处吃几串麻辣串,或者晚上回到家门口,坐在小桌子旁吃个煮粉丝、宽粉当晚饭的日子。

路边的麻辣串小摊,对我来说,不仅是一段回忆,更是一种情怀。

那种情怀,叫烟火气。

运城星河广场商业街离运城沃尔玛超市多远?

运城星河广场商业街离运城沃尔玛超市7公里,出行方式如下:

1、起点运城星河广场商业街。

2、步行约230米,到达四季绿城小区。

3、乘坐运城27路,经过11站,到达盐湖城小区北门。

4、步行约820米,到达终点沃尔玛超市。

运城张二毛麻辣串怎么做

主料

豆皮

3张

油豆腐

50g

海带

50g

鸡肫

5个

香菇

8朵

土豆

200g

菠菜

50g

魔芋粉

50g

油豆皮

3张

辅料

适量

适量

重庆火锅底料

100g

适量

蒜瓣

5个

3g

生抽

10ml

胡椒粉

3g

料酒

10ml

鸡精

适量

适量

步骤

1.准备好所有的食材。

2.锅中烧开水加入少许盐,放入竹签煮上5分钟捞出洗净备用。

3.海带煮上3分钟备用。

4.所有食材全部切好,千张和油豆皮切宽条。

5.鸡纯用开水焯烫备用。

6.所有食材用竹签串好备用。

7.炒锅中少倒一些油放入火锅底料小火炒至。

8.直到火锅底料融化出香。

9.加入适量的高汤或者清水。

10.加入葱姜蒜。

11.加入适量的料酒。

12.在加少许生抽。

13.加入少许白糖。

14.加入少许黑胡椒粉和鸡精。

15.大火煮上10分钟,煮出香味。

16.把串好的食材放入一个小锅中

17.煮好的汤汁倒入,把小锅和酒精炉一起上桌,随吃随煮即好。

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