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喝什么粥养胃(慢性萎缩性胃炎喝什么粥养胃)

一生都得酷2022-11-07 05:10美食248

大家好,今天本篇文章就来给大家分享喝什么粥养胃,以及慢性萎缩性胃炎喝什么粥养胃对应的知识和见解,内容偏长,大家要耐心看完哦,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

12款养生粥滋补养胃

入秋后天气渐凉,此时是胃病的多发季节。受到秋凉刺激的脾胃抵抗力有所下降,此时若不注意饮食和生活规律,很容易出现胃痛、胃炎等症状。粥易消化,好吸收,其本身也有养胃的功效,特别适合用来调理肠胃。

12款养生粥 滋补养胃

【红枣粥】

红枣性温,营养价值高,含有蛋白质、维生素、铁、钙、磷等矿物质元素以及多宗人体所需的氨基酸,满足人的营养需求,对人体保健非常有益处。

此外,红枣还能够补气养血,补益脾胃,脾胃虚弱的人常食用红枣粥,可增加食欲,治疗饮食不慎所引起胃胀等胃炎症状。将红枣与小米一起熬粥,由于小米同样具有养胃的功效,因此其滋补养胃的效果更佳。由于红枣所含糖类物质非常高,所以糖尿病患者需要忌食红枣。

做法:将小米、红枣洗净,并将红枣去核,然后把小米和红枣一起放入锅中加入适量清水一起用大火熬煮开,再转用小火熬至浓稠状,拌入适量的糖即可食用。

【鸡蛋粥】

鸡蛋被誉为“最营养的早餐”,能够给人补充丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质元素等营养物质。不但如此,用鸡蛋熬的粥,还是一道非常营养养胃的早餐粥。

中医理论将鸡蛋归入脾、胃经。因此,常吃鸡蛋能够补肺养血、滋阴润燥,防治阴血不足引起的肺胃损伤,补脾和胃,治疗营养不良。

做法:将蛋打在碗中,并搅拌打散;把淘洗干净的米放入锅中加水煮开之后,马上将打好的蛋糊放入粥中搅开、加盐调味即可。

【南瓜粥】

南瓜性温,归入脾、胃二经。一方面南瓜具有帮助胃消化的作用,防止消化不良、食物堆积,从而减轻胃负担、保护胃功能的功效。

另一方面南瓜还含有可以保护胃黏膜的.果胶,使胃免受粗糙食物的刺激,因此,胃病患者非常适合在早上喝一碗南瓜粥。

做法:将新鲜的南瓜切皮洗净,放入蒸锅中蒸软后,将其捣成泥;将大米放入锅中加水熬煮开后,加入南瓜泥边煮边搅拌,至米和南瓜足够软烂可口即可。

【玉米粥】

从中医学角度来说,玉米归入胃、膀胱二经,因而具有健脾益胃的功效,并可使人开胃、增加食欲,胃酸、脾胃气虚者尤为适合食用玉米粥养胃,补充营养、补足气血,改善人体营养不良的症状。

做法:将适量大米洗干净;然后把新鲜的玉米剥下洗净;最后将玉米和大米一起放入锅中,倒入适量清水用大火煮开后,改用小火慢煮二十分钟左右即可。

【燕麦粥】

燕麦在中医中被归入肝、脾、胃经,因此,食用燕麦粥具有益肝和胃的功效,进而能够治疗因肝胃不和引起的饮食减少、大便不通畅等问题。

但是,值得注意的是,燕麦虽有养胃功效,但也不可多食。食用过多将会引起胃痉挛或腹胀等不适,而且胃炎患者不宜食用,否则会加重病情。

做法:将水放入锅中煮开后,把燕麦倒入水中,然后边煮边搅拌,直至再次较均匀煮开为止,也可加入点牛奶,味道更香浓。

【核桃粥】

核桃是食疗佳品,也具有不错的养胃保健功效。人们常食用核桃,可健胃开胃、使人增加食欲,对胃痛、慢性胃炎等有食疗作用。

另外,核桃还具有防癌抗癌作用,对胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。

做法:将核桃和米分别用清水浸2小时;然后一起放入锅中加入适量的水煮开,熬至米开花,再加入适量盐调味即可食用。

【花生粥】

花生有着很好的养胃功效。中医传统将花生归入脾、肺经,具有醒脾和胃的功效。因此,食用花生粥对胃很有好处,能够增进人的食欲,并更好吸收米以及花生中的营养,改善体弱、营养不良的身体状况。但值得注意的是,糖尿病患者以及想减肥的人少喝。

做法:挑选适量的饱满的花生洗净,并沥干水,连衣捣碎;与粳米一起放入锅中加水烧沸,再改小火同煮至烂熟,加入适量冰糖即可食用。

【栗子粥】

栗子具有健脾养胃的功效,而且栗子性温,而且栗子中含有含量较高的碳水化合物,能够给人体补充热能,因此可厚补肠胃,对反胃不食、脾胃虚寒有着不错的疗效。

做法:将大米用水浸泡;栗子煮熟去皮后,将其擦成茸;将大米放入锅中,加入适量清水,并往里滴入几滴油后,大米添足水,开火煮滚,此时把栗子茸放入白粥中,一边搅,一边继续煮,5-10分钟后,即可起锅食用。

药粥的保健作用在我国已有很久历史。它把中药的治疗作用与米粥健脾补中气的食疗效果有机地结合起来,寓药粥于食补之中,具有祛病而不伤正气的特点。秋冬季节正是药粥进补的好时机。下面,我为大家推荐15款适合秋冬食用的滋补药粥,快来找款适合你的试试吧!

【胡萝卜粥】

取新鲜胡萝卜切碎素油煸炒,加100克米和水煮粥。

功效:能健胃、补脾,助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

【苹果粥】

苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。

功效:具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。适用于气力不足、反胃、消化不良、大便干结、高血压等病症。

【红枣糯米粥】

山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖。

功效:有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振等。

【鲜藕粥】

粳米250克,鲜藕100克,加水适量,共煮成粥。

功效:具有清热生津、开胃进食、凉血止血的作用。适用于口渴口臭、咳痰咯血等。

养脾胃最有效的粥

养脾胃最有效的粥

养脾胃最有效的粥,脾胃不好的危害性很大,如果不及时调理的话,对身体是有伤害的,大家都知道养胃要多喝粥,因为粥比较容易消化,可以减轻消化负担。下面来介绍养脾胃最有效的粥。

养脾胃最有效的粥1

1、山楂莱菔子粥

脾胃不好可以多吃山楂莱菔子粥,因为此粥具有健脾养胃、补中益气的功效,多食能够帮助缓解病症,达到治疗的效果。主要做法:取适量山楂、莱菔子、粳米,然后将这些洗净一同放入锅中加水煮粥,煮熟后即可食用。

2、莲子芡实粥

莲子芡实粥具有健脾补肾、养心安神的功效,多食也能调理脾胃,改善不良病症。主要做法:取适量莲子、芡实、大米,然后将它们一起放入锅中加水用大火煮开,之后再转小火慢慢煮成粥即可。

3、神曲陈皮粥

此粥具有健脾、助消化的作用,也很适合脾胃不好的人食用。主要做法:取适量神曲、陈皮、大米,然后将神曲、陈皮研成细末加水浸泡,一段时间后取出放入锅中加水煎熬,煎好后去渣取汁,然后再将药汁与大米一同煮粥,煮熟后即可。

4、扁豆山药莲子粥

扁豆山药莲子粥也很适合患者食用,因为此粥也具有健脾的功效,多食对疾病恢复也有很大的帮助。主要做法:取适量白扁豆、山药、莲子、粳米,然后将这些食材一起放入锅中加水煮成粥,煮熟后适温即可食用。

5、山药红枣糯米粥

脾胃不好也可以多吃山药红枣糯米粥,因为此粥也能健脾、养胃。主要做法:取适量山药、红枣、糯米,然后将山药去皮切块,之后再将所有食材一起放入锅中加水煮粥,煮好后就可食用。

除了这些粥食物之外,患者还可以多吃南瓜胡萝卜小米粥、板栗核桃粥、牛奶大枣粥、红薯甜粥、鸡肉皮蛋粥等,这些食物都具有开胃生津、健脾安神的功效,适当食用有助于疾病恢复,实现最佳的健康生活。另外还要提醒患者们一点,健脾单靠饮食无法实现最佳的恢复效果,还要注意规律生活,避免熬夜,避免过度劳累,避免酗酒吸烟等。

养脾胃最有效的粥2

一、养脾胃最有效的粥

由于粥是一种比较容易消化的食物,因此通常被视为养脾胃的最佳选择。想要让粥达到最佳的健脾养胃功效,必须要注意以下几点。第一是粥要熬得清淡温润,不要加糖、盐等调味料

也不要吃冷粥和剩粥,都没有养生的效果;第二是粥适合早餐和晚餐食用,早餐喝粥可补充水分、滋润肠胃,晚餐喝粥则可以减轻肠胃负担;第三是养脾胃的粥最好用梗米、糯米、小米、薏米和黑米来熬制,可以根据不同目的来选择,比如小米有较好的'养胃消食功效,糯米有较好的暖胃功效,黑米有较好的开胃功效。

二、3款最靠谱的养胃粥

1、小米南瓜粥

小米南瓜粥是大众公认的养胃粥,这个确实是有道理的。小米是健脾和胃的经典食材,常用于调理脾胃虚弱、呕吐和腹泻等症,南瓜也是健脾和胃的良好食材,而且有比较好的暖胃效果。另外,还可在小米南瓜粥中添加山药、红枣和土豆等食材,可以强化健脾养胃、养血益气的效果。

2、山药糯米粥

山药糯米粥也是一款健脾养胃的粥,而且还是一道传统药膳。山药对于脾胃和肝肾都有一定的好处,而糯米是养胃暖胃的常见食物,二者的搭配也是比较适合的。在山药糯米粥中,可以加入少许红枣、枸杞子和蜂蜜等食材,可以强化健脾和胃的功效,而且还有一定补肾的效果。

3、白扁豆薏米粥

白扁豆薏米粥也是一款经典的食疗粥,具有良好的健脾利湿作用,可以有效祛除脾胃中的湿气,促进消化,提升食欲。白扁豆常用于调理脾胃虚弱、消化不良和食欲不振等消化道问题,薏米也是健脾止泻、祛湿益胃的常见食物。在白扁豆薏米粥可以加入红豆或莲子等食物,可以强化祛湿、健脾的作用。

结语:合理地安排膳食对脾胃是很有好处的,以上所介绍的养脾胃最有效的粥,大家可以根据自己的身体情况来进行选择,比如小米南瓜粥擅长养胃和暖胃,白扁豆薏米粥擅长健脾和祛湿。另外,粥虽然是养脾胃较好的食物,但也不要顿顿都吃粥,这样不利于摄取足够的营养物质。

养脾胃最有效的粥3

1、南瓜小米粥

大米、小米洗净浸泡半小时以上;南瓜去皮切块;将浸泡好的大米和小米放入电饭煲并倒入切好的南瓜;盖好电饭锅盖选择煮粥功能;粥煮好后用勺子画圈搅拌以便让南瓜碎掉融合到粥里,这样暖身又养胃的南瓜粥就上桌了。喜欢吃甜粥的朋友可以在煮粥的时候加入适量冰糖。

功效:南瓜性温味甘,入脾胃,富含多糖、维生素、果胶、类胡萝卜素、氨基酸、矿物质元素等,能够清肠解毒,还能保护胃肠道黏膜,帮助消化;同时小米亦具有健脾和胃、补虚益肾、消渴止泻的功效。

2、黑米粥

食材:黑米、糯米、冰糖

做法:

黑米、糯米洗净浸泡1个小时以上;

浸泡好的黑米、糯米加入冰糖放锅里加适量的水煮至粘稠即可。

气血虚的朋友可以加入红枣、桂圆、枸杞等食材一起熬煮,能够改善气虚、贫血等症状。

功效:黑米比普通大米营养高,富含蛋白质、维生素、膳食纤维、叶绿素、花青素、胡萝卜素以及钙、磷、钾、镁、铁、锌等矿物质,具有很高的食用价值,亦可入药。经常食用可健脾益胃、养肝明目、滋阴补血、益精补肾、延年益寿,所以黑米被称为“药米”、“长寿米”、“贡米”、“世界米中之王”、“黑珍珠”等。

3、山药粥

食材:淮山药、粳米

做法:

粳米淘好后加入浸泡30分钟;

山药去皮切小块;

粳米、山药混一起加入适量水放入电饭锅选择煮粥模式煮熟即可。

功效:《本草纲目》记载山药“益胃气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”。中医认为,山药性平味甘,入肺、脾、肾,可药食两用。山药含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉以及多种微量元素,具有健脾益胃、润肺止咳、强肾补精的功效,常食用有助于延年益寿。

4、地瓜粥

食材:粳米、地瓜

做法:

地瓜洗净去皮切小块;

粳米洗净浸泡约半小时,加入地瓜快及适量水煮烂至粘稠即成。

功效:地瓜是药食兼用的健康食品,享受“长寿食品”的美誉,欧洲人称它为“第二面包”。地瓜含有大量的糖类、膳食纤维、蛋白质、淀粉、果胶、维生素和氨基酸,与米面搭配食用不但可以提高营养价值还能减少烧心的发生。古书记载地瓜“补虚乏,益气力,健脾胃”,经常食用地瓜能够润肠通便、补中益气、健脾养胃、消脂减肥,使人长寿不生病。

要养好胃,还应做到吃法七八分饱、少食多餐、忌烟酒、不饱一顿饥一顿;另外,生气对胃的伤害很大,所以保持好的心情也很重要。

晚餐喝什么养胃粥好

我们都知道喝粥是最养胃的,那么晚餐喝什么养胃粥好呢,下面我们一起来看看吧。

晚餐喝什么养胃粥好

糯米麦粥

糯米500克,小麦600克煮成稀粥,食时加白糖。补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗。

山药粥

鲜山药120克,粳米100克,同煮为粥早晚食之。

红枣莲子粥

红枣20枚,莲子15克,大米100克,水适量。将红枣、莲子、大米洗净后加入适量清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮成粥,食用。

具有益气健脾、补虚健身的功效,适合于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、体倦乏力、大便溏泄等症状者食用。

猪脾粥

猪脾、猪胃各1具、粳米100克。制作:将猪脾、猪胃洗净切细,与米同煮为粥。 功效:健脾益气。

香菇粥

小米50克、香菇50克。

先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。 每日服3次,功效:健脾益气,持续服用有效。

薏米山药粥

薏米(薏苡仁)10克,山药10克(鲜山药50克),大米100克,水适量。做法同红枣莲子粥。

猪肚猴头菇莲肉红枣汤

猪肚1只,猴头菇100克,莲肉30克,红枣10枚。先将洗净的'猪肚在高压锅里煮10分钟,捞起后用清水洗净泡沫,切成条状。同时用温水泡发猴头菇,莲子去皮、心,红枣去核,将四物放入沙锅,加黄酒、酱油、糖适量,烧开后加水,再用文火炖至猪肚酥烂,佐餐食用。

牛肉粥

鲜牛肉50克加糯米100克砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可。补中益气,滋养肠胃。不宜凉吃需趁热食用。

羊肉粥

羊肉150-200克切丁, 粳米100克,葱3枚,姜3片细盐少许。砂锅煮粥。趁热服用,冬季为佳。益气补虚,温中暖下,壮胃健脾。

麦皮牛奶粥

麦皮100克,牛奶300克,砂糖100克,黄油5克,盐适量。麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂。 益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症。也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。

早晚养胃粥

粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

山药百合大枣粥

将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能。百合清热润燥。大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

喝什么粥养胃 三种粥养胃的做法

1、红薯甜粥

功效:红薯含有丰富的淀粉,膳食纤维、及多种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。

材料:红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。

做法:将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用。粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。

2、莲子芡实粥

功效:莲子芡实粥能健脾益气养胃,补肾固精。

材料:莲子50克,芡实15克,大米300克。

做法:把莲子、芡实、大米过水洗净。把以上原料同时放入锅中,加入适量的水,用文火熬制。待开锅后变小火,再熬一会儿。煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。

3、杏仁红豆粥

功效:红豆性温和、味甘甜,有丰富的矿物质和维生素,有养胃护脾的功效。大枣有保肝护肝的作用。杏仁促进消化和吸收,也有缓解便秘的功效,可以体内降低胆固醇水平。红豆杏仁粥,是一道健康的益气养心、润肺排毒、养胃护脾的好粥。

材料:大枣50克、美国大杏仁50克、大红豆50克、大米200克。

做法:大杏仁和红豆提前用清水浸泡一夜。把全部材料,加入焖烧锅的汤桶,一次性加足2升水,置于火上,大火烧沸,煮10分钟。把初步加热好的粥桶,放入外锅中,盖好锅的盖子放置8小时就可以了。8个小时后打开,就可以吃到香滑浓稠又健康的大杏仁红豆粥了。

喝什么粥能够养胃

我们都知道粥是最养胃的,下面我就为大家推荐4款养胃粥,希望大家喜欢。

喝什么粥能够养胃

一、山药百合大枣粥

材料:山药90克,百合40克,大枣15枚,薏苡仁30克,大米适量。

做法:将山药、百合、大枣、薏苡仁及大米适量共煮粥。每日2次服食。

功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的.作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

二、麦皮牛奶粥

材料:麦皮100克,牛奶300克,砂糖100克,黄油5克,盐适量。

做法:

1、麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶。

2、再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂。

功效:益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症,也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。

三、沙参米粥

材料:北沙参15克,粳米50克,冰糖适量。

做法:

1、每次北沙参,捣碎。

2、选用粳米,冰糖、同入沙锅内,加水500毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度。

3、或用新鲜北沙在30克,洗净切片,如法同煮为稠粥。

3、若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉,每次用粉15克,调入粥内,同煮为稠粥。早晚二次温热服食。3~5天为一疗程。

功效:具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。

四、八宝粥

材料:江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,白糖适量。

做法:

1、栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎。

2、红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮,待米、豆煮烂,加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟即成。

功效:八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。

胃不好吃什么粥养胃

胃不好,不少人的 食疗 首选是喝粥,那么胃不好吃什么粥 养胃 呢?不少粥有养胃的功效,但喝粥养胃也不过度。下面是我整理的具体要吃的养胃粥 食谱 资料,希望大家能喜欢!

胃不好离不开的养胃粥

1、糯米红枣粥

做法:红枣4颗,糯米适量,冰糖适量。将糯米清洗和红枣清洗干净;砂锅中加入清水,倒入糯米浸泡一段时间后,然后加入大红枣;转大火将糯米烧开,加入适量冰糖,然后转小火慢熬;用小火熬制半个小时候后,即可起锅。

功效:糯米有暖脾胃,补中益气,缩小便的功效。大枣主心腹邪气,安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补少气,少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药,久服轻身延年。以此二种药食同源的原料共煮粥,经常食用,对胃寒有效。

2、芡实山药粥

做法:芡实、干山药各30克,糯米50克,沙糖适量。芡实、山药、糯米洗净后加沙糖,同煮成粥。

功效:芡实是健脾 补肾 的绝佳首选。山药 营养 丰富,易 消化 吸收,和芡实搭配更是补脾养胃的上好食品。芡实山药粥补脾胃,滋肺固肾。适用脾虚 腹泻 , 肾虚 遗精,慢性久痢,虚劳 咳嗽 。

3、牛奶大枣粥

做法:纯牛奶500毫升、大枣4-6个、大米100克。先将大米与大枣洗净,大枣切成小块;把大米和大枣放入锅中,加清水用大火烧开,调成小火煮成粥;加入纯牛奶,再烧开即可食。

功效:此粥可 补气血 、健脾胃、安神,适用于体虚、气血不足引起的失眠等症。

4、红薯甜粥

做法:红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用。粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。

功效:红薯含有丰富的淀粉,膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种 微量元素 。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。

5、鸡肉皮蛋粥

做法:鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200~300克,姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。

功效:这款粥有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。

6、山药莲子粥

做法:莲子20克,山药25克,红枣5枚,糯米50克,冰糖适量。将莲子、山药、枣和糯米洗净,然后加入适量清水共煮粥。粥熟后放入冰糖,调匀即可。

功效:此粥具有健脾止泻、益气养心、固肾益精之功效,适用于脾气虚弱、夜寐多梦、心神不宁等病症。

如果想要胃舒服、消化好,吃饭一定要细嚼慢咽,最好做到少量多餐,并且要有规律地定时进食,以维持正常消化活动的节律;同时注意保暖——由于胃靠近腹壁,没有肌肉、脂肪等物质在外围包裹,容易受凉。胃不好的时候,还应少吸烟、少喝酒、少吃辛辣食物、少喝浓茶和咖啡,也尽量不要滥吃水果和零食。

各类胃病的饮食原则

胃对于饮食也是十分挑剔的,稍有不慎它就会让你苦不堪言。在春季饮食要以温、软、淡、素为主,不宜吃过冷、过热或过于刺激的食物,尤其不要暴饮暴食,并且还要定时定量。水果也可以适度的食用,能补充人体所需的微量元素。只有这样才能更好的保护胃的 健康 。

A、溃疡病饮食原则:

1.少量多餐,每日5-6餐,注意定时定量,避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。

2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法,忌用煎炸的食物。

3.忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。

B、浅表性 胃炎 饮食原则:

1.少量多餐,每日 5-6餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。

2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油(可抑制胃酸分泌)。

3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。

C、萎缩性胃炎饮食原则:

1.少量多餐,每日6餐,选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。

2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。

3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。

D、胃切除术后饮食原则:

1.选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量。

2.宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等。

3.少用单糖及双糖,预防诱发倾倒综合征。

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