鸢尾

产业SWOT分析，指将产业相关的各项资源的优势、劣势、机会和风险一一进行汇总并对各类因素进行匹配分析，然后以矩阵形式通过系统分析的思想，把各种因素相互匹配起来加以分析，得出带有策略性的结论。此类的分析相对较为全面、系统。

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埃塞咖啡业的历史悠久，甚至已经具备文化特性。因此埃塞的咖啡产业必然具备其特殊的优势，但是近些年来发展的情况也说明其存在一些问题。本文将会逐一进行分析。

埃塞咖啡业优势分析（S）

地理优势

由于地理环境的特点，世界公认的优质咖啡便是原产于埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树。此种咖啡树需要生长的海拔环境在900米—2000米之间，生长环境的温度要求在15—24℃之间，具有一定的耐寒性，同时需要年降雨量不少于1500毫升的同时不会造成土壤存水。而这些条件完全符合埃塞俄比亚的气候和地理条件。

同时埃塞不同于其他高原地区，其大多数咖啡种植区域均属于热带雨林，这样优秀而特殊的地理环境使得埃塞咖啡的香气特殊，酸度较低，耶加雪飞特殊的果香和吉姆咖啡浓郁的巧克力香气都受到世界范围内的广泛欢迎。

人力成本优势

埃塞有超过1500万人从事咖啡生产工作，且由于咖啡种植地均位于山区，属于较为贫困的地区，人力成本较低。同时埃塞人口正处于快速增长阶段，农村地区的劳动力相对丰富。同时由于阿拉比卡咖啡的特点，大部分工作均需要手工完成，对于电力等资源的要求较低，同时这种人力成本也非常适合埃塞俄比亚的国情。

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咖啡种植国的集群优势

埃塞俄比亚地处东非高原，其邻国均属于咖啡种植国家，因此具备一定的集群优势，市场话语权较大。同时由于地理位置的临近。东非咖啡种植国家的大体气候条件相似，遇到病虫害和极端气象天气的情况几乎相同，而集群优势可以在一定程度上抵御此类危害。

技术的优势

埃塞咖啡种植历史极其悠久，当地已经形成了非常适合埃塞国情的咖啡灌溉、施肥、密植、冰虫防治、采摘、分类、处理等技术。技术体系相对完整。

埃塞咖啡业劣势分析（W）

产业链不完整，加工环节薄弱

此问题笔者之前文章已经叙述，此处不再赘余。

工业化程度低，加工技术和设备缺乏

埃塞俄比亚是典型的农牧业国家，工业基础相对较为薄弱。加工设备和加工技术的缺乏直接制约了咖啡业的发展，但究其根本，主要是国家工业体系不完善的问题。此问题后续会在咖啡业的各个环节带来一定的掣肘。

品牌意识薄弱

埃塞咖啡目前的品牌主要是以咖啡原料品名为主，比如著名的耶加雪飞咖啡其实是以埃塞一个产咖啡的小镇命名的，这样造成虽然整个埃塞的咖啡声名在外，但并没有一个优秀的咖啡品牌。不同出口公司的咖啡标准虽然一致，但是细节操作存在很严重的分歧（笔者之前也进行过分析）世界市场范围内，埃塞俄比亚咖啡质量良莠不齐，无法形成品牌效应。产品知名度高却难以得到认可。

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埃塞咖啡业机会分析（O）

长时间的人口红利时代

埃塞自建国以来三十年的时间里，人口从三千万增长为一个亿。而这么大的人口基数无疑给其国内的各项产业提供了充足的人力，社会处于高生产、高储蓄的人口红利时代。而埃塞具有的咖啡文化，又在一定程度上保证了本国市场对于咖啡的高消费，这种情况给予咖啡业一个非常强劲的动力。同时根据世界人口组织的预测，埃塞俄比亚人口会在2050年前后到达三个亿，因此可以预测在2080年前，埃塞俄比亚均会处于人口红利时代。

外国投资增加

由于东非各国的GDP增长势头强劲，吸引了较多外国投资者的目光，同时由于一带一路工作的推进，中国的投资势必会对埃塞的各项事业带来一定的繁荣。而咖啡业作为埃塞的支柱性产业和传统优势产业，一定会得到越来越多的资金投入。而有了资金，缺失的产业链环节如加工等也可以填补。这对埃塞咖啡产业将会是极大的推进。

埃塞咖啡业风险分析（W）

金融风险

埃塞俄比亚货币在今年贬值15%，虽然对于出口存在一定的刺激作用。但是数量的增加并没有直接造成咖啡种植者利润的增加。这种增产不增收的情况也对咖啡种植者的热情有很大的影响。按照世界银行给予埃塞政府的建议和埃塞目前贸易逆差的情况，未来比尔进一步贬值的风险依然很高。咖啡业主要用于出口创汇，收到的影响首当其冲。

极端气象、病虫害等危险

阿拉比卡咖啡虽然非常优异，但其也相对较为脆弱。对于霜害等极端气候和病虫害等的抵抗力较低。东非地处高原，极端气候出现较为频繁，雨季时冰雹天气较为常见。同时阿拉比卡咖啡对于叶锈病的抵抗力极为有限。曾经声名远播的咖啡种植国斯里兰卡之所以不再生产咖啡就是由于19世纪末叶锈病的肆虐。各国都在尽力改善咖啡种类，增强其抵抗病虫害的能力。

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埃塞全境广泛种植阿拉比卡咖啡树，虽然具有集群优势的益处，也因为种类单一的问题存在较大的风险。

通过上述分析我们可以发现，埃塞咖啡投资的可行性较高。只要控制住病虫害等自然风险，尽量规避金融风险，咖啡业的投资利润还是极为客观的。目前存在的问题基本都可以通过注入资金去进行解决。但是也要注意埃塞当地的税收和法律在一定程度上限制了国外投资者，同时埃塞悠久的咖啡文化也限制了本地人求变的意愿，世界速溶咖啡热度持续增高的趋势并没有给这个古老的国家带来启迪，如果发展速溶咖啡业也加大了投资者的技术投入力量和风险。