安定区位于甘肃省南部，是丝绸之路的重要节点城市。随着城市的不断发展，安定区的餐饮美食也愈发丰富多彩。为此，我们特地为大家搜集了安定区餐饮美食排名榜前十名的不同风味佳肴，带你品尝不同风味的美味佳肴。

1. 干锅千层肉：位于安定区七里铺镇豆腐沟村的一家小店，是一道传承了七十多年的传统菜。以瘦肉、猪皮、猪肝等为原料制成，肉质鲜嫩，口感香糯。

2. 麻辣鸡翅：位于安定区乐古镇的一家小店，以其口感麻辣、爽口的鸡翅著名。是很多鸡翅爱好者的首选。

3. 炭烤羊排：位于安定区大滩镇的一家小店，以炭烤羊排为招牌菜。制作精细，羊肉熟透后口感很嫩，非常美味。

4. 沙锅牛肉：位于安定区安宁岭镇的一家小店，是以肥牛、老母鸡、瘦猪筋以及多种草药为原料熬成的浓汤沙锅牛肉。色香味俱佳，特别适合冬天吃。

5. 煲仔饭：煲仔饭的传统制作方法是在瓦煲中，将米饭和各种肉类、蔬菜、调料扔在一起一同煮热，煮至米饭吸收了材料和汤汁的精华，香气四溢。在安定区，你可以在很多小店吃到正宗的煲仔饭。

6. 手工面：手工面是安定区的传统美食之一，制作过程复杂，需要现场和面、擀面、拉面，小店制作的手工面口感松软、滑嫩，配上老汤或者拌上调料都很美味。

7. 炒米粉：炒米粉是安定区的特色小吃，以糯米粉为主原料，加上蒜泥、辣椒等调味料，煎炒制成。口感酥脆，味道独特。

8. 天水牛羊肉泡馍：是一种兼具馍香、肉鲜、汤浓、味咸、蔬菜清爽的美食，也是安定区著名特色菜。其制作需要非常讲究，用塑料垫子把馍馍压制成薄片，加入肉汤、牛羊肉或者豆腐等原料制成。

9. 正宗陕西臊子面：臊子面是陕西的一种传统小吃，以面条和臊子（注：臊子是由碎肉、辣椒油、葱姜蒜等配料煮成的酱）为主料。在安定区，你可以尝到非常正宗的陕西臊子面。

10. 煎饼果子：这是中国北方的一种传统小吃，是由薄饼、蛋、薄脆和各种调料一起煎制而成的。在安定区，你可以找到很多家口感酥脆、味道鲜美的煎饼果子小店。

以上为安定区餐饮美食排名榜前十名，这些佳肴各具特色，无论你是喜欢麻辣口味，还是喜欢清淡口味，相信都能找到适合自己的菜品。欢迎来安定区品尝不同风味的美食佳肴。