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立冬吃什么养生窍门(立冬过后吃哪些饮食养生)

手可摘棉花2022-12-04 02:50节日153

很多朋友对于立冬吃什么养生窍门和立冬过后吃哪些饮食养生不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

立冬养生吃什么?

立冬有很多养生食物都对身体好,比如吃羊肉,喝羊肉汤加入一些生姜,不仅能滋阴补肾,而且还能御寒;立冬食用黑豆也可以滋阴养颜,并且还能促进肠胃消化;立冬食用一些香菇,有补气血、降血压血脂的作用,还富含植物蛋白和微量元素。

1、羊肉

立冬时节空气干燥,气温也比较低,因此要吃一些羊肉来滋补御寒。吃羊肉最好以羊肉汤为主,可以少量加入一些枸杞和生姜,喝下一碗热腾腾的羊肉汤,不仅可以滋阴补肾还可以御寒,提高人体免疫力,增加人体血液循环。

2、黑豆

立冬时节天气寒冷,肾脏容易受到损害,因此要吃多黑豆滋阴养颜。立冬后人不想运动,因此食物会在体内存留大量的脂肪和胆固醇,而黑豆富含大量的膳食纤维,因此多食用黑豆可以促进消化,帮助人体排便,一般打成豆浆饮用即可。

3、香菇

香菇是一个补气血、降血压血脂的食物,由于立冬时节人体会气血不足,并且吃一些咸味的食物容易让血压升高。因此多吃一些香菇能中和体内的血压,让血压降低对身体也有好处。除此之外,香菇还含有大量的植物蛋白和微量元素。

立冬养生的好季节,立冬养生吃什么食物好?

立冬养生,可以吃以下这4种食物:

1、菌类食物

进入立冬之后,天气就会变得越来越寒冷了,这个时候也一定要注意养生了,在立冬养生的时候,应该多吃一些菌类的食物,因为菌类的食物可以提高身体的免疫能力,并且会让血管的血液循环变得更好。因为菌类的食物当中含有很多的维生素以及各种氨基酸,而这些东西都是身体里面最需要的,因此立冬想要养生,就要多吃菌类的食物。

2、西红柿

虽然西红柿是属于寒性的食物,但是也非常适合立冬养生吃,西红柿当中的番茄红素以及维生素是对身体用处很大的,可以提高身体的免疫能力,当身体免疫能力好了以后就不会生病,特别是西红柿对于细胞的保护是很强的,因此,对于立冬想要养生的人来说,多吃一些西红柿是有好处的。

3、山药

山药是非常不错的养生食材,而且山药是属于温性的食物,那么在立冬养生的时候,可以用山药煮粥喝,也可以用山药炖排骨,这些对于脾胃虚弱的人来说,都是非常适合的,并且山药对于提高身体的免疫力也是有着很好的帮助。所以立冬在养生的时候,经常吃山药可以健脾固肾,还能够让身体变得更强壮。

4、豆制品

豆制品的蛋白质含量是非常丰富的,而我身体里面是不能缺少蛋白质的,除了蛋白质之外,豆制品里面的胡萝卜素以及锌元素都丰富,这些可以改善身体营养不良的情况,而对于想要在立冬养生的人来说,是非常适合吃的,因为经常吃豆制品是可以改善身体的健康状况,总是爱感冒的人,适当的吃一些豆制品,就会有着很好的预防作用,并且还能给身体补充营养。

立冬进补吃什么最好最养生

立冬是冬季之始,气候渐冷,日夜温差大。根据民间习俗,会进行食补,好迎接寒冬,顺道慰劳一整年的努力。中国立冬补冬一般习惯吃麻油鸡、四神、八珍、十全等,姜母鸭、羊肉炉也颇受欢迎,都属于温补性的料理,以健脾胃、养肾气为主。现在就一起来看看立冬时节应该怎么进补吧!

补冬怎么吃

补冬食疗上遵循「秋冬养阴」的原则,可以食用「滋阴潜阳」的食材,如桑葚、桂圆、黑木耳等;饮食宜清淡,少食辛辣,但可多补充蛋白质和纤维,如牛肉、羊肉、乌骨鸡、豆奶类、白萝卜、菠菜、山药等等;也可以多吃健康的油脂补充能量,例如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等坚果类。下面介绍一下4种非常适合补冬的食材,入菜的神奇功效让你元气满满!

1.紫米:

紫米富含铁质及B群,可以预防缺铁性贫血、维持骨骼及牙齿健康,丰富的膳食纤维可以帮助降低胆固醇,促进肠胃蠕动。在补冬食疗上,可以补充元气、滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。

注意:紫米不好消化,肠胃不好或易胀气者要适量食用。

补冬可以这样吃:山药黑蒜紫米粥/红豆紫米桂圆粥

2.栗子:

栗子富含膳食纤维、不饱和脂肪酸、多种维生素及矿物质,可预防严寒中高血压、动脉硬化增加的风险。在补冬食疗上,可以补脾健胃、补肾壮腰。

注意:栗子富含磷和钾,慢性肾脏病人应酌量食用。

补冬可以这样吃:栗子燕麦豆浆/红烧香菇栗子鸡

3.海参:

海参性温补,可以益精润燥、补气补血、延缓老化,和菇类同食,可扶正补虚;和羊肉同食也能益气养血、补肾壮阳,可说是补冬食疗中的极品。

补冬可以这样吃:北菇海参煲/海参蹄筋烩鹌鹑蛋

4.松子:

松子富含不饱和脂肪酸、磷和锰,能增强记忆力,延缓老化,丰富的维生素E可以预防心血管疾病,搭配进补可以益气润燥、袪风湿,最适合冬季养生。

补冬可以这样吃:松子麻油面线/起司酱佐松子核果义大利面

推荐几样常见的补冬汤品

1.四神汤

四神汤中的茯苓、芡实、莲子、山药和薏仁等都是补气健胃的食材,且汤品本身属于「平补」料理,各式体质的人都适合食用,不用担心燥热上火。

2.山药枸杞红枣鸡汤

山药有养颜长寿、健脾补益、滋精固肾的功效,可以补气强身、去寒热、抗老化,是老少皆宜的滋补圣品,搭配温补常用的红枣效果更佳。

3.当归乌骨鸡汤

当归是极为常见的补血补气药材,而乌骨鸡所含的蛋白质、胺基酸及铁质比普通肉鸡高出很多,非常适合冬天温补。

4.十全药炖羊肉

羊肉属于温补性食材,最适合秋冬补身,有润肺、补肾气之效,在料理上可以搭配人蔘、黄耆、当归、生姜、肉苁蓉等,滋养的效果加倍。

最后要提醒大家,进补也须依照个人体质调整,属于燥热体质的民众就不适合大补,一般民众也不宜「补过头」,否则反而会上火,出现冒痘、嘴破等情况。另外,大部分药膳食补料理的钾含量偏高,会增加身体排水,补冬的同时要记得补充水分,才能达到保健养生的效果喔!

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