吃什么保肝护肝（吃什么保肝护肝?）

大家好，关于吃什么保肝护肝很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于吃什么保肝护肝?的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

吃什么养肝护肝

养肝不能多吃肉，会对肝脏造成更大的负担，应该保持饮食清淡。过度吃肉可能会造成肝脏功能失调，引起肝火。以下食物可以养肝护肝：

1、大蒜

属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

2、荠菜

为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

3、海藻

性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

4、鸭子

鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方 ;

5、甲鱼

滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。

扩展资料：

肝脏不好应注意饮食：

1.不吃辛辣食物

辛辣类的食物本身就比较容易导致消化不良，所以肝脏不好的朋友们尽可能不要去吃，以免消化功能被影响，给肝脏造成伤害。

2.不乱吃补品

在生活水平得到提升的情况下，越来越多人养成了吃补品调理身体的习惯，这个做法对于平常人来说并没有什么不妥，但肝脏不好的人却不可以盲目吃补品，以免导致脏腑功能失去平衡，影响身体健康。

3.尽量少吃蛋白质食物

患有肝病的人适合吃清淡且容易消化的食物，比如蔬菜水果之类的东西，富含蛋白质的食物就尽量控制住量。这么做的主要原因是肝病患者的吸收能力不是很好，如果多吃富含蛋白质的食物，可能会导致消化不良和腹胀现象。

参考资料：肝脏最该保护好 12种食物是保肝护肝之王-人民网

吃什么可以养肝护肝？

养肝护肝主要吃一些清淡、容易消化、富有营养、低油的食物。

比如说可以吃一些新鲜的鱼肉，牛奶，鸡蛋，瘦肉，鸡肉，鸭肉，葡萄，苹果，青菜，西兰花，香蕉等食物。

患者避免吃一些辛辣或者是刺激性强的食物，比如说油炸、狗肉、羊肉等食物，尽量少吃一些油腻的食物，包括肥肉、动物内脏等食物，患者绝对不能喝酒。

除了注意饮食以外，患者也要注意休息，避免熬夜，避免太过劳累，要保持舒畅的心情等。可以吃黑芝麻核桃粉，补充人体的高蛋白，也有助于排毒，多吃无花果，可以排毒促消化，还可以抵御有毒物质。喝一些普洱茶或小青桔普洱茶，菊花茶，可以清热解毒，护肝养肝。第四，适当吃一些香芋，豆腐，可以补充氨基酸。第五，可以吃点复方维生素B、维生素C、肌苷片等，做好保肝措施。

保肝吃什么好？

对这个问题大家都比较关心，祖国医学中强调是吃什么补什么，所以出现肝损伤的病人或者有肝炎的病人，往往说多吃一些鸡肝、猪肝、羊肝等等。其实这些不是不建议用，因为动物的内脏含有很多的胆固醇，包油脂等营养，吃了之后一方面会造成血脂升高，对心脑血管造成损伤。而且这种油脂的食物往往通过肝脏来代谢，如果同时有肝损伤往往会加重了肝脏的负担。我们建议饮食一定要均衡，还是要从平时做起，做到以下几点：

1、饮食一定要平衡；

2、多吃一些新鲜的蔬菜水果。因为这里面有很多的维生素，比如说维生素C、维生素B，更利于肝脏的养护保护；

3、建议如果真是出现肝损伤有一些问题，那主要是看以前饮食的习惯，吃的什么少，这个时候可以做一些营养的补充。

吃什么可以护肝？

养肝护肝的食物，富含有维生素c的蔬菜、水果，有助于肝脏的排毒，对保肝、护肝也有非常好的功效比如说西红柿、柑橘都是含比含量比较高的，大家也都非常喜欢食用，可以作为肝炎患者的日常的膳食，再有，就是富含蛋白质的饮食，鸡蛋、牛奶的蛋白质都属于优质蛋白，它们的蛋白质成份和人体非常相似另外，蛋白还含有卵磷脂在修复细胞的同时，可以促进细胞再生，能够修复肝脏组织，同时有这个优质蛋白的还包括瘦肉、鱼肉等等。

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