土豆怎么切成花式的视频教程 土豆怎么切成花式的视频教程图片
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花式土豆怎么做
自制薯条（烤箱版）
当妈的人都知道，大部分的小朋友都爱吃炸薯条，薯条的原料是土豆，也叫马铃薯，是一种很营养的食材，也是菜场超市常见的一种食材，但是为什么又说薯条不好，不能让孩子多吃呢，主要还是因为快餐店里的薯条都是油炸食品，浸了过多的油脂在薯条里，自然对身体健康有一定的影响，况且你也不能确定店里炸薯条的油是用了多久的。我家妞也爱吃薯条，于是我就试着用烤箱做了少油的烤制薯条，同样外焦里嫩，而且油份还少了，孩子喜欢吃，妈妈也不用过于担心对健康不利了。
薯条的用料
土豆1000g 盐5g
橄榄油少许 黑胡椒粉少许
薯条的做法
步骤1
土豆去皮洗净；
步骤2
切成粗一点的长条；
步骤3
用清水冲洗两遍，将多余的淀粉洗掉；
步骤4
放锅里加适量水和少许盐煮开，水开以后煮约三到四分钟就可以了，不要煮太烂了；
步骤5
捞出沥水；
步骤6
因为我一次煮的多，所以这里取一部分，放少许橄榄油；
步骤7
再加点黑胡椒粉，也可以不加，随意，在盆里晃几下，油和黑胡椒粉就会均匀的沾在每根土豆条上；
步骤8
烤盘里铺上锡纸或油纸，将土豆条摆上；
步骤9
烤箱中层，上下火，230度，25分钟左右，看到表面颜色发黄即可；
步骤10
外焦里嫩，少油低盐，而且自家制作，安全健康；
步骤11
喜欢的话就试试吧，我家小姑娘说吃了妈妈做的薯条，就不用去外面买薯条了。
步骤12
配点番茄酱，小朋友更喜欢哦；
步骤13
周末闲来无事，烤上一盘做小零食也不错的。
薯条的烹饪技巧
盐也可以后放，在烤制的时候和橄榄油一起混合拌匀。一次可以多煮点土豆条，放冰箱里冷冻着，想吃的时候，拿出来放点油和黑胡椒粉晃一晃，摆烤盘里就能烤了，不用解冻，方便省事。
土豆花形片怎么切，可以有详细步骤
土豆花形片的切法有两种：
（1）人工切法，自己用刀子切，这个需要刀功较好。
（2）使用专门设计切土豆花形片的器具。
步骤：
（1）洗干净土豆。
（2）人工切法中，主要看自己更喜欢什么造型，来随意变换。
（3）器具切法中，将土豆持稳，放在切口，并使用器具将其切位器具设计好的造型。
土豆花怎么切
1、把土豆去皮后冲洗干净，放在案板上用刀切一个薄片使切开面是一个光滑的平面
2、把光滑的平面立在案板上，这样就不会滚动啦，再切成一片一片
3、把3、4片土豆叠在一起切成细丝就可以了
4、最后把切好的土豆丝泡进水里，这样土豆就不会变色啦
土豆花形片怎么切可以有详细步骤
土豆花形片步骤：
1、将土豆去皮洗净。
2、用牙签将土豆的横截面分成5等分。
3、将每一等分从中间切去一部分，分别向右倾斜和向左倾斜各一刀，切去一部分。
4、五等分依次切去一部分，横截面就形成一个花朵状。
5、用刀刮一刮棱角，使花瓣圆润。
6、切成自己需要的厚度，一朵朵漂亮的土豆花完成。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
